Top List

Resep Asinan Buah yang Mudah Dibuat dan Segar

Resep asinan buah – Asinan buah adalah salah satu kudapan klasik yang banyak disukai orang. Rasanya yang manis, asam, dan segar membuat siapa saja senang untuk menikmatinya. Apalagi, asinan biasanya dibuat dengan berbagai macam buah sebagai isian. Sehingga, bukan hanya segar, camilan ini juga menyehatkan.

Kebanyakan asinan buah dinikmati setelah didiamkan di dalam lemari es terlebih dahulu. Rasa asam, pedas, sedikit manis, ditambah rasa dingin karena disimpan dalam lemari es menjadikan asinan sebagai camilan yang menyenangkan dan worth it untuk dicoba.

Nah, bagi Anda yang ingin mencoba membuat asinan sendiri, ada beberapa resep asinan buah segar yang bisa Anda ikuti.

  1. Resep Asinan Buah Betawi
    Asinan buah betawi

    Asinan buah betawi adalah salah satu varian asinan yang disukai banyak orang. Rasanya juga segar dengan nuansa asam dan pedas serta manis yang pas. Berikut ini adalah resep untuk membuat asinan buah Betawi.

    Bahan:

    • 2 buah bengkuang
    • 2 buah mangga mengkal
    • 2 buah kedondong
    • 1 buah nanas madu
    • 450 ml air
    • 3 sdm gula pasir
    • 1 sdm asam jawa
    • 2 buah gula jawa

     

    Bahan Bumbu Halus:

    • 8 buah cabai rawit merah
    • 4 buah cabai keriting
    • Terasi bakar sesuai selera

     

    Cara Membuat:

    1. Rebus air hingga mendidih dan masukkan bumbu halus yang telah dibuat ke dalam air
    2. Tambahkan gula, garam, dan gula jawa. Kemudian aduk sampai mendidih dan saring
    3. Kupas buah yang telah disiapkan. Potong – potong sesuai selera.
    4. Tuang kuah ke dalam wadah yang berisi buah dan simpan dalam lemari es
    5. Sajika setelah dingin

     

  2. Resep Asinan Buah Bogor

    Asinan Buah Bogor
    Selain asinan buah Betawi, asinan buah Bogor juga menjadi salah satu resep favorit. Bahkan banyak orang yang menjadikan asinan Bogor sebagai oleh – oleh karena rasanya yang khas dan segar. Nah, Anda juga bisa membuat sendiri asinan buah Bogor ini dengan mengikuti resep berikut ini:

    Bahan:

    • 1 buah mangga muda
    • 1 buah nanas
    • 1 buah kedondong
    • 1 buah bengkuang
    • 2 buah apel

     

    Bahan Kuah:

    • 10 buah cabai merah
    • 3 buah cabai rawit merah
    • 200 gram gula putih
    • Garam sesuai selera
    • Cuka sesuai selera
    • 1 liter air

     

    Cara Memasak:

    1. Rebus cabai merah dan cabai rawit, lalu dinginkan dan haluskan menggunakan blender
    2. Rebus 1 liter air, masukkan gula putih dan cabai yang sudah dihaluskan sebelumnya.
    3. Saring hasil rebusan gula dan cabai, tambahkan garam dan cuka
    4. Masukkan buah – buahan yang sudah dikupas dan dipotong sesuai selera
    5. Simpan dalam lemari es dan sajikan dingin
  3. Resep Asinan Buah Kekinian

    Asinan buah kekinian
    Bagi Anda yang ingin berkreasi dengan asinan buah namun tetap ingin mendapatkan rasa asinan yang enak dan segar. Anda bisa mencoba resep asinan buah kekinian. Pada dasarnya, resep kekinian ini tidak jauh berbeda dengan asinan buah lainnya. Hanya saja, resep ini dibuat tanpa menggunakan cuka. Sebagai gantinya, Anda bisa menggunakan jeruk kesturi atau lemon cui.

    Bahan:

    • Anggur sesuai selera
    • Nanas sesuai selera
    • Jambu Kristal sesuai selera
    • 3 buah jeruk kesturi atau lemon cui, ambil perasan airnya

     

    Bahan Kuah:

    • 6 cabai merah keriting, rebus terlebih dahulu
    • 3 sdm gula pasir
    • Garam secukupnya
    • Terasi bakar sesuai selera
    • Air secukupnya

     

    Cara Membuat:

    1. Blender bahan kuah yang sudah disiapkan, kemudian campurkan dengan air
    2. Rebus seluruh bahan kuah yang sudah diblender sampai mendidih, lalu saring
    3. Simpan di wadah dan beri kucuran air jeruk dan aduk rata
    4. Campurkan potongan buah yang sudah disiapkan
    5. Tambahkan irisan jeruk
    6. Simpan dalam lemari es
    7. Sajikan dingin

     

Baca juga:

Nah, itulah 3 resep asinan buah yang bisa Anda coba sendiri di rumah. Kebanyakan asinan buah ini memang sangat mudah untuk dibuat. Jadi, Anda bisa membuatnya sendiri dan lebih bebas menyesuaikan bahan yang akan Anda gunakan. Selain itu, bahan – bahan lainnya juga bisa Anda sesuaikan  dengan selera Anda.

Jika asinan buah yang Anda buat ternyata enak dan banyak disukai orang, Anda juga bisa menjadikannya sebagai peluang bisnis yang menarik lho. Dengan begitu, Anda bisa saja mendapatkan tambahan dana dan pemasukan untuk kebutuhan Anda.

Selain 3 resep tersebut, sebenarnya ada berbagai macam resep asinan segar yang bisa Anda coba. Namun, 3 resep tersebut adalah resep yang paling umum dan simple untuk dibuat. Anda juga bisa berkreasi dengan berbagai bahan yang sesuai dengan selera Anda. Misalnya dengan menambah level kepedasannya sesuai yang Anda inginkan.

Asinan buah juga bisa menjadi kudapan yang lezat untuk dinikmati bersama keluarga saat waktu santai atau quality time bersama. Selain itu, rasanya yang asam, pedas, dan segar juga bisa menjadi teman begadang yang tepat saat mengerjakan tugas, lembur, atau kumpul bersama teman – teman.

Di antara 3 resep asinan buah tersebut, manakah yang paling Anda suka dan ingin coba buat? Jika Anda memiliki resep lainnya, atau tips membuat asinan buah yang enak, Anda juga bisa menuliskannya di kolom komentar untuk berbagi dengan pembaca lainnya. So go enjoy asinan buah yaa..

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *