in

Bisa Dicoba, Inilah 9 Contoh Olahan Makanan dari Kacang Kacangan

Puding Kacang Hijau - Contoh olahan makanan dari kacang kacangan yang mengandung banyak serat

Kacang merupakan salah satu bahan makanan paling populer dan ada banyak contoh olahan makanan dari kacang kacangan. Kacang-kacangan mengandung banyak nutrisi yang diperlukan oleh tubuh, dan biasanya kacang-kacangan menjadi pilihan menu untuk program diet.

Nah, berikut adalah inspirasi contoh olahan makanan dari kacang kacangan yang dapat Anda coba dirumah.

Puding kacang hijau sangat cocok untuk menemani waktu senggang atau dihidangkan sebagai menu diet utama. Karena kandungan nutrisi didalam contoh olahan makanan dari kacang kacangan ini sudah sangat cukup untuk memenuhi nutrisi harian, ditambah lagi olahan ini minim lemak.

Puding Kacang Hijau - Contoh olahan makanan dari kacang kacangan yang mengandung banyak serat

1. Puding Kacang Hijau – Contoh olahan makanan dari kacang kacangan yang mengandung banyak serat

Contoh olahan makanan dari kacang kacangan yang pertama adalah puding kacang hijau, yang dapat menjadi pilihan utama untuk mengolah kacang hijau.

Karena cara membuatnya cukup mudah, hanya dengan mencampurkan kacang hijau yang terlebih dahulu direbus hingga empuk, kemudian dihaluskan dan dimasukkan bersama dengan rebusan agar-agar.

Puding kacang hijau sangat cocok untuk menemani waktu senggang atau dihidangkan sebagai menu diet utama. Karena kandungan nutrisi didalamnya sudah sangat cukup untuk memenuhi nutrisi harian, ditambah lagi olahan ini minim lemak.

2. Gandasturi, Kacang Hijau Goreng yang Manis – Contoh olahan makanan dari kacang kacangan yang cukup mudah dibuat

Olahan kacang hijau ini bisa menjadi alternatif apabila bosan dengan olahan kacang hijau yang umumnya hanya dijadikan bubur atau kolak. Kali ini akan menyajikan kacang hijau dengan cara berbeda, yaitu digoreng.

Cara membuat olahan Gandasturi cukup mudah. Pertama rendam kacang hijau semalaman agar empuk, lalu rebus dan giling kasar.

Setelah itu campurkan adonan dengan santan, aduk hingga mengental. Terakhir celupkan adonan kacang hijau tadi ke tepung goreng yang biasa digunakan untuk membuat pisang goreng. Gandasturi sudah siap menjadi camilan keluarga Anda.

3. Pancake Kacang Hijau yang Menggoda – Contoh olahan makanan dari kacang kacangan yang cocok untuk sarapan

Olahan kacang hijau kali ini sedikit berbeda karena akan memiliki rasa yang mengarah ke asin. Hal ini karena bahan-bahan yang digunakan adalah mirip dengan bahan dari bakwan, pun cara pembuatannya juga, what an unexpected move!.

Meskipun kental dengan nuansa asin, namun olahan ini akan tetap mempertahankan citarasa kacang hijau yang khas. Cocok untuk Anda yang suka bereksperimen.

Es Lilin Kacang Hijau - Contoh olahan makanan dari kacang kacangan yang banyak disukai anak-anak

4. Es Lilin Kacang Hijau – Contoh olahan makanan dari kacang kacangan yang banyak disukai anak-anak

Contoh menu makanan dari kacang kacangan selanjutnya adalah es lilin kacang hijau. Resep ini dapat menjadi pilihan apabila Anda menginginkan es yang sehat dan mudah dibuat.

Pertama, rebus kacang hijau hingga empuk, tambahkan gula, daun pandan serta tepung maizena dan aduk hingga menjadi kental. Selanjutnya tunggu dingin dan masukkan kedalam plastik es lilin. Diamkan dalam freezer dan es lilin kacang hijau sudah siap untuk dinikmati, sangat cocok disantap di hari yang panas.

5. Kue Bolu Kukus Kacang Hijau – Contoh olahan makanan dari kacang kacangan yang cocok untuk hidangan keluarga

Masih tentang olahan kacang hijau, kali ini kacang hijau akan diolah menjadi bolu kukus yang nikmat. Cara membuatnya adalah dengan menghaluskan kacang hijau, lalu diaduk bersama telur, margarin dan gula hingga mengembang.

Selanjutnya campurkan tepung, susu dan vanili bubuk serta baking soda agar adonan kue mengembang. Aduk hingga rata. Kukus adonan tadi selama sekitar 30 menit, kue bolu sudah siap untuk dipotong dan dihidangkan untuk keluarga.

6. Kacang Bawang – Contoh olahan makanan berbahan kacang kacangan yang cocok untuk camilan

Contoh olahan makanan menggunakan kacang kacangan selanjutnya menggunakan bahan dasar kacang tanah.

Olahan ini adalah yang paling populer karena hampir dimanapun dapat ditemui. Cara membuatnya juga sangat sederhana, tinggal digoreng bersama bawang.

Namun untuk menambah citarasa, sebelum digoreng rendam dulu kacang tanah beserta bumbu bawang di dalam santan, lalu didihkan. Hal ini akan membuat rasa kacang semakin gurih dan tidak bisa berhenti untuk dikunyah.

Peyek Kacang - Contoh olahan makanan dengan bahan dasar kacang kacangan yang bisa menjadi teman makan enak

7. Peyek Kacang – Contoh olahan makanan dengan bahan dasar kacang kacangan yang bisa menjadi teman makan enak

Olahan kacang tanah ini merupakan olahan tradisional yang sudah ada sejak lama, meskipun demikian hingga sekarang peyek kacang masih tetap menjadi primadona, apalagi dipadukan dengan pecel, semakin menambah selera makan.

 Cara membuatnya adalah menghaluskan bumbu-bumbu lalu campurkan dengan tepung beras, adonan tadi di tambahkan telur  lalu diaduk hingga rata. Tambahkan kacang lalu goreng dengan api kecil. Peyek kacang sudah siap disajikan.

8. Kacang Disco – Menu olahan kudapan dengan bahan dasar kacang yang rasanya sedap

Selain kacang bawang, camilan yang selalu ada dimanapun adalah kacang disko yang sangat sedap. Untuk membuatnya, campurkan putih telur bersama garam, gula dan bawang putih halus.

Setelah itu masukkan tepung terigu dan kacang, goreng dengan api kecil sambil sesekali diaduk agar merata. Tiriskan dan masukkan kedalam toples. Enjoy your free time with Kacang disco .

Kacang Telur - Resep olahan makanan dari kacang yang punya tekstur renyah

9. Kacang Telur – Resep olahan makanan dari kacang yang punya tekstur renyah

Kacang telur adalah versi lain dari kacang disko, namun dengan tekstur yang lebih renyah. Cemilan ini banyak digemari karena teksturnya yang ramah dengan gigi, sehingga satu toples pun bisa habis sendirian.

Cara membuat contoh olahan camilan dari kacang kacangan ini yaitu dengan mencampurkan telur, tepung ketan, gula garam dan bawang putih. Setelah itu dimasukkan kacang sangrai dan kemudian digoreng dengan api kecil. Kacang telur sudah siap dinikmati.

Baca juga:

Kumpulan contoh olahan makanan dengan bahan dasar kacang-kacangan yang dibahas di atas tidak memerlukan proses yang ribet untuk membuatnya. Anda bisa mencoba setiap olahan untuk keluarga di rumah agar menciptakan suasana yang lebih hangat.

.

Written by monroe

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Memiliki Empat Pasang Insang - Ciri ciri ikan sidat dari segi alat pernapasa

Yuk Pelajari 11 Ciri Ciri Ikan Sidat yang Menarik untuk Diketahui

Menggunakan Tone Up Cream  - Cara memutihkan wajah dalam 1 jam secara instan

13 Cara Memutihkan Wajah dalam 1 Jam yang Cukup Praktis