Riyadi Siswoyo
Olahan kayu manis – Indonesia adalah negara yang kaya akan rempah. Banyak rempah nusantara yang sudah tersohor ke mancanegara. Bahkan, salah satu alasan bangsa kolonial menjajah nusantara tidak lain adalah karena rempah-rempahnya.
Yaps, sama seperti India dan Timur Tengah, rempah Indonesia memang sudah memilki tempat di hati masyarakat dunia.
Salah satu rempah yang banyak dicari adalah kayu manis; jenis rempah yang banyak digunakan untuk bumbu masakan. Rasa kayu manis seperti namanya; manis. Hanya saja, dibanding dengan gula, tingkat kemanisan rempah ini sedikit lebih rendah.
Selain digunakan sebagai olahan masakan, kayu manis sendiri bisa digunakan untuk olahan minuman.
Eits, bukan minuman alay seperti yang dijual di jalanan. Minuman yang dimaksud di sini adalah minuman kesehatan; minuman kaya manfaat yang bisa meningkatkan kesehatan penikmatnya.
Ada banyak olahan minuman berbahan kayu manis. Nah, untuk memudahkan kalian dalam memilih, di bawah ini telah kami rangkum beberapa jenis minuman tersebut.
1. Kayu Manis dan Madu – Olahan Kayu Manis
Siapa yang tidak kenal dengan madu; bahan yang dikenal karena manfaat dan rasanya yang ngangenin? Madu sendiri adalah bahan alam yang banyak digunakan sebagai pengganti gula.
Kandungan manfaat dari madu cenderung lebih tinggi dibanding gula. Inilah yang kemudian membuat madu menggeser posisi gula.
Di luar daripada itu, madu sendiri menjadi bahan yang bisa dikombinasikan dengan bahan alam apapun; termasuk di dalamnya adalah kayu manis.
Ya, perpaduan madu dengan kayu manis menjadi hal yang tidak bisa terbantahkan. Olahan minuman ini jelas bisa menggugah siapa pun yang ditemuinya.
Tidak hanya menggugah. Kandungan probiotik dalam madu juga efektif untuk meningkatkan kesehatan peminumnya.
2. Kayu manis dan lemon – olahan minuman kayu manis
Jika kalian tidak terlalu suka dengan madu karena rasanya yang terlalu kalem, tenang, kami punya opsi lain untuk kalian. Minuman itu ialah kayu manis dan lemon.
Yaps, siapa yang tidak tahu dengan lemon; buah yang kaya vitamin C ini banyak digandrungi masyarakat loh.
Lemon biasanya disuguhkan dalam bentuk jus. Ada juga koki yang menjadikan lemon sebagai pelengkap masakan; penghilang bau amis atau apalah itu. Tapi di luar perannya itu, lemon tetap jadi buah yang asyik banget kalau disandingkan dengan kayu manis.
Perpaduan rasa keduanya yang kontras akan membuat minuman olahan ini naikin mood kalian secara signifikan. Lebih dari itu. Minuman ini juga efektif memberi manfaat untuk tubuh.
3. Kayu manis dan jahe – olahan kayu manis
Eits, siapa di sini yang butuh kehangatan? Eh, maksudnya butuh minuman hangat? Jika kalian membutuhkan minuman yang demikian, olahan jahe dan kayu manis mungkin jadi opsi paling yahud untuk kalian.
Seperti yang kalian tahu, olahan minuman jahe akan memberikan efek hangat setelah diminum. Minuman ini bagus untuk mereka yang sedang demam, flue, atau batuk. Efek hangat yang diberikan akan memberi rasa nyaman setelah ditimpa penyakit seperti disebutkan tadi.
Lebih dari itu, paduan jahe dan kayu manis juga efektif untuk meningkatkan kesehatan, menghilangkan batuk dan aneka keluhan kesehatan lain.
Oh ya, satu lagi. Minuman ini juga asyik banget kalau dinikmati pas malam atau pagi.
4. Kayu manis dan kunyit – olahan kayu manis
Kalian loyo dan kurang bertenaga? Tenang. Kalian bisa coba minum rebusan kayu manis dan kunyit. Kedua bahan ini efektif meningkatkan kebugaran dan menghilangkan masalah kesehatan lain.
Ya, sekilas minuman ini akan tercium seperti jamu. Tapi tak perlu khawatir. Aroma tersebut akan segera hilang dan berganti dengan aroma kayu manis yang harum.
Tapi perlu digarisbawahi. Jika kalian ingin mendapat aroma kayu manis, pastikan komposisi kayu manis lebih banyak dibanding kunyit. Karena kalau sebaliknya, minuman ini mungkin akan tercium seperti jamu dan tidak menggugah selera.
Tapi di luar itu, manfaat yang terkandung dalam minuman ini cukup bisa diperhitungkan kok.
5. Kayu manis dan cengkeh – olahan kayu manis
Nah, ini nih, paduan rempah yang melegenda; kayu manis dan cengkeh. Keduanya adalah rempah yang banyak dicari. Bahkan, dulu, keduanya jadi komoditi bangsa koloni.
Kandungan cengkeh dan kayu manis sendiri sudah tidak bisa diragukan lagi. Paduan keduanya efektif untuk mengatasi masalah gigi, imflamasi hingga persoalan kulit. Dengan manfaat tadi, agaknya paduan kayu manis dan cengkeh sangat bagus untuk dijadikan minuman wajib masyarakat saat bersantai.
6. Kopi dan kayu manis – olahan kayu manis
Kopi; minuman sejuta umat ini sudah tidak bisa disepelekan lagi. Minuman yang banyak dijual di caffe ini sudah dikenal oleh semua lapisan masyarakat Indonesia. Mulai dari masyarakat bawah, menengah, hingga atas, semuanya kenal dengan dengan minuman yang satu ini.
Nah, jika biasanya kopi disandingkan dengan cream dan gula, akan menjadi sesuatu yang berbeda saat kalian menyandingkan kopi dengan kayu manis.
Yaps, paduan ini mungkin agak asing di telinga kalian. But don’t worry, kandungan dalam kayu manis akan menyempurnakan manfaat dari kopi itu sendiri.
7. Kayu manis dan kurma – olahan kayu manis
Buat kalian yang butuh minuman dengan kalori yang relatif tinggi, atau kalian yang ingin memperoleh energi tambahan dari sebuah minuman olahan, kalian bisa olahan kurma dengan kayu manis.
Yaps, keduanya adalah bahan alami yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh.
Lebih dari itu. Minuman ini aman untuk semua usia. Kalian juga bisa memperoleh manfaat lebih setelah mengonsumsinya. Sebut saja menambah nafsu makan, meningkatkan daya tahan tubuh, atau mendapat energi tambahan.
Baca juga :
- Manfaat Daun Kumis Kucing Untuk Kesehatan
- 7 Jenis Tumbuhan Paku yang Bermanfaat di Kehidupan Sehari – Hari
- 7 Tips Jitu Agar Pria Dilirik Tante Montok
- 7 Manfaat Mencukur Bulu Kemaluan ini Jarang Disadarin Orang
Nah itu tadi beberapa olahan kayu manis yang bisa kalian konsumsi untuk memperpanjang umur. Eits, Nanti dulu. Tapi yang dimaksud memperpanjang umur di sini adalah meningkatkan kualitas kesehatan ya. Kan semakin kalian sehat, semakin banyak umur kalian.
