7 Makanan Khas Italia yang Nggak Kalah dari Pizza

Makanan khas Italia – Italia, siapa yang nggak kenal dengan negara yang satu ini? Negara yang berada di Eropa ini memang jadi satu dari sekian destinasi wisata terbaik di Eropa. Di sana kalian bisa menemukan bangunan klasik penuh sejarah, museum, dan negara dalam negara.

Lah, negara dalam negara, maksudnya? Sebenarnya bukan negara dalam negara dengan makna negatif. Yang dimaksud negara dalam negara di sini adalah Vatikan yang terletak di tengah-tengah Italia.

Ya, Vatikan adalah negara kecil yang berada di Italia. Negara tersebut berbeda dengan negara lain. Vatikan bisa dibilang nggak memiliki negara dan berfokus pada pelayanan keagamaan. Negara ini juga menyediakan wisata rohani. Ya, namanya juga negara yang berfokus pada pelayanan keagamaan, wajar sih kalau negara juga menyediakan wisata rohani.

Ok, skip soal Vatikan dan balik lagi ke Italia. Menurut kalian, selain Vatikan, hal apa yang membuat Italia begitu terkenal?

Menara Pisa? Colosseum? Venisia? atau sepakbolanya? Ah, memang banyak hal menarik di negara tersebut. Tapi dari yang gue tahu, selain memiliki wisata yang menarik, Italia juga mempunya makanan dengan cita rasa terbaik.

Siapa yang nggak kenal dengan pizza? Salah satu makanan Italia yang mendunia ini disukai oleh banyak kalangan. Tapi kalian harus tahu juga, Italia nggak terkenal dengan Pizza-nya saja. Negara ini juga punya rentetan makanan dengan kualitas dan cita rasa yang nggak kalah nikmatnya.

Nah, penasaran kan makanan apa saja yang dimaksud? Yuk simak ulasanya berikut ini.

1. Bruschetta – makanan khas Italia ini harus banget kalian coba sebagai makanan pembuka

Kalian mungkin kenal dengan pizza. Eh, bukan hanya kenal, bisa dibilang akrab mungkin. Tapi tahukah kalian, selain pizza, Italia juga memiliki makanan dengan pola dan pengolahan yang hampir sama. Namanya adalah Bruschetta. Apa itu Bruschetta? Bruschetta adalah sejenis roti yang dipanggang. Eits, bukan roti panggang biasa. Roti ini terlebih dahulu dibumbui dan dipanggang dengan bawang putih, zaitun dan aneka bumbu khas lainnya.

Nah setelah Bruschetta matang, makanan ini baru kemudian diberikan topping. Untuk topping, kalian bisa request sendiri. Cuma yang paling sering adalah tomat, daging dan makanan sejenis.

Oh ya, Bruschetta disajikan pada menu pembuka. Rasanya yang nikmat dan ringan membuat makanan ini cocok disantap sebelum menu utama. Cuma, jangan makan terlalu banyak, ya. Sebab kalau terlalu banyak, kalian bisa kekenyangan.

2. Panna Cotta – makanan khas Italia yang cocok disajikan sebagai menu utama ataupun penutup

Kalau menu utama tadi punya cita rasa yang gurih. Berbeda halnya dengan Panna Cotta. Makanan ini memiliki cita rasa yang cenderung manis. Teksturnya yang lembut menjadikan Panna Cotta banyak disukai oleh semua kalangan, terutama anak-anak.

Kalau diperhatikan sekilas, makanan yang satu ini lebih mirip dengan puding dan yogurt. Tapi persepsi itu akan berbeda tatkala kalian menyantapnya. Rasanya seperti apa? Silakan terbang ke Italia untuk merasakannya.

3. Pasta Carbonara – makanan khas Italia yang paling digemari orang Indonesia

Kalian tentu familiar dengan yang namanya pasta? Ya, Italia adalah negara yang menjadi asal dari makanan ini. Pasta sendiri memiliki bentuk yang beragam. Hanya saja, yang paling menjadi favorit adalah spagheti. Makanan yang mirip dengan mie ini sangat digemari oleh orang Indonesia. Hmmm… mungkin karena bentuknya lebih mirip mie kali, ya?

Pasta Carbonara sendiri dihidangkan sebagai menu utama. Makanan yang mirip dengan mie ini dimasak dengan saus carbonara, daging, keju, garam, dan bumbu lainnya.

Soal rasa, kalian jangan ragukan makanan yang satu ini. Kenapa? Tentu saja karena makanan ini memiliki cita rasa yang sangat lezat. Bahkan, bisa dibilang makanan ini adalah makanan terbaik yang bisa dinikmati orang Indonesia di Italia.

4. Lasagna – makanan khas Italia ini sempat menjadi primadona di Indonesia loh

Selain pasta, Lasagna adalah makanan khas negeri para kaisar Roma. Makanan yang lebih mirip dengan irisan keju ini memang memiliki cita rasa yang khas. Wajar bila masyarakat Indonesia sangat menyukai makanan yang satu ini. Di samping itu, porsinya yang nggak terlalu besar juga sangat cocok bagi orang Indonesia yang doyan ngemil.

Oh ya, Lasagna sendiri adalah makanan tradional Italia. So, sudah barang tentu kalau makanan ini sangat digilai oleh masyarakat lokal dan wisatawan.

5. Risotto – makanan khas Italia yang mirip nasi dari Indonesia

Jika kalian berpikir nasi hanya ada di Indonesia, kalian agaknya salah. Sebab di Italia pun ada juga makanan yang terbuat dari nasi. Risotto namanya. Makanan yang, ya, kalau menurut gue sih lebih mirip dengan setengah bubur ini memiliki cita rasa yang unik.

Nasi ini punya rasa yang nggak tawar. Rasanya lebih ke gurih karena diguyur kuah kaldu. Teksturnya juga lebih lengket dan basah. Tapi biar begitu, nasi ini tetap rekomended untuk wisata kuliner kalian.

6. Tiramisu – makanan khas Italia ini cocok buat kalian yang suka dengan kue-kue manis

Kalian tentu kenal dengan yang namanya Tiramisu? Ya, makanan ini berasal dari Italia. Tiramisu sendiri memiliki cita rasa manis yang khas. Tekstur Tiramisu cenderung lembut. Malahan sangat lembut. Hal inilah yang membuat makanan ini sangat disukai.

Oh ya, Tiramisu sendiri sangat cocok kalau dinikmati dengan kopi Italia seperti capucino, mochacino dan sejenisnya.

7. Gelatto – makanan khas Italia ini sangat cocok bagi penyuka ice cream

Buat kalian yang suka dengan ice cream, kalian harus coba yang namanya Gelatto. Kenapa? Karena ice cream yang satu ini memiliki tekstur yang lebih keras (tapi nggak keras-keras banget. Intinya nggak mudah cair) jadi kalian bisa nikmatin ice cream dengan lebih puas.

Baca juga  :

• 7 Alasan Kenapa Gorengan Jadi Makanan Favorit di Indonesia
• 7 Jajanan Kampung Paling Legend yang Sekarang Dirindukan
• 7 Jajanan Kampung Paling Legend yang Sekarang Dirindukan

• Wow! 5 Fakta Orgasme Bisa Bikin Wanita Lebih Awet Muda

Nah itulah beberapa makanan khas Italia yang bisa kalian coba. Beberapa dari makanan khas tadi bisa kalian dapatkan di Indonesia loh. Tapi kalau kalian pengen sensasi yang berbeda, kalian bisa mencoba  makanan ini langsung dari Italia.