monroe
Kentang goreng merupakan makanan kesukaan sejuta umat. Rasanya tidak ada yang dapat menolak kelezatan kentang goreng ini. Karena banyaknya peminat kentang goreng, maka banyak pula sajian dari berbagai olahan kentang goreng.
Berikut 15 olahan kentang goreng anti mainstream yang dapat Anda coba.
1. Kentang Goreng Crispy – Pastinya yummy dan kriuk!
Jika biasanya Anda hanya menikmati kentang goreng biasa, kali ini Anda bisa menikmati kentang goreng yang lebih renyah dan terasa krenyesnya. Kentang goreng crispy merupakan olahan kentang goreng dengan dilumuri tepung yang membuat rasanya lebih renyah dan lebih kriuk.
Olahan kentang ini sangat disukai oleh banyak orang, karena proses pembuatan dan rasanya seperti kentucky. Sajian ini sangat pas Anda nikmati saat bersantai sebagai camilan.
2. Kentang Goreng Saus Keju – Enak dicocol yuk!
Olahan kentang yang satu ini hampir sama dengan kentang goreng crispy. Yang membedakan adalah saus yang digunakan terbuat dari keju. Biasanya Anda memakan kentang goreng dengan ditemani saus sambal atau saus tomat biasa. Akan tetapi kali ini Anda menikmati kentang goreng dengan dicocol keju. Wah rasanya pasti beda dari biasanya ya!
3. Stik Kentang Goreng – Bukan hanya enak, tetapi juga mudah untuk dimasak
Biasanya camilan stik terbuat dari tepung biasa dengan berbagai macam rasa. Tetapi kentang juga bisa dibuat camilan stik lho. Kentang goreng stik merupakan olahan kentang yang dibuat dengan bentuk menyerupai stik seperti pada umumnya. Anda bisa membuat sendiri sajian ini dengan mudah di rumah. Anda hanya memerlukan kentang yang dipotong-potong menyerupai stik dan beberapa bumbu agar rasanya sangat nikmat.
4. Kroket Kentang Goreng – Camilan sehat yang mengenyangkan
Anda pasti tahu kroket bukan? Biasanya kroket terbuat dari daging ayam. Tetapi ada juga lho kroket yang dibuat dari kentang goreng. Rasanya juga tidak kalah nikmat. Anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Anda harus menumbuk kentang goreng dengan halus dan mencampurnya dengan sayur serta bumbu yang diperlukan. Anda juga bisa menambahkan daging sebagai varian rasa.
5. Balado Kentang Goreng Kering – Enak, gurih, dan tahan lama
Olahan yang satu ini juga tak kalah nikmat lho. Kentang dengan rasa balado sangat cocok dimakan dengan nasi yang hangat atau sekedar dimakan sebagai camilan. Kentang goreng yang matang dimasak kembali bersama dengan campuran bumbu balado. Masak sampai kering ya agar olahan ini awet dan tidak gampang basi.
6. Fish and Chips Kentang – Olahan kentang digoreng dengan ikan
Olahan yang satu ini merupakan ikan yang dibalut dengan tepung lalu digoreng hingga matang bersama dengan kentang. Kentang goreng ditambahkan sebagai pelengkap saat menyantap sajian ini. Jangan lupa, beri saus tartar di atasnya. Terlihat nikmat bukan?
7. Frites – Olahan kentang goreng yang berasal dari mancanegara
Sajian ini sebenarnya berasal dari Belgia. Namun banyak sekali belahan dunia yang sudah mengadopsinya. Frites berasal dari kentang yang digoreng dua kali. Dengan rasa asin dan mayonaise yang mantap.
8. Moules Frites – Olahan kentang goreng dengan kerang yang dikukus
Selain frites, ada juga moules frites. Moules frites merupakan sajian yang berasal dari kerang. Kerang dikukus dalam anggur putih serta kentang goreng ditambahkan dalam penyajiannya.
9. Curry Chips – Olahan kentang goreng yang dibuat dengan bumbu kari
Makanan ini merupakan kentang goreng yang dicampur dengan kari. Tak lupa parutan keju ditaburkan di atasnya. Sajian ini biasanya disajikan saat malam. Jika biasanya Anda makan kari dengan ayam, kebayang nggak sih gimana rasa kari dengan kentang goreng?
10. Patatje Oorlog – Olahan kentang goreng ala Belanda
Sajian ini banyak disajikan di Belanda, tetapi di negara kita juga banyak kok restoran yang menyajikan makanan ini. Olahan ini merupakan kentang goreng yang disajikan dengan bawang cincang mentah serta berbagai macam pilihan saus. Bisa dibayangkan bagaimana rasanya?
11. Salchipapas – Olahan kentang goreng dengan dipadukan sosis dan saus
Salchipapas merupakan olahan kentang yang digoreng dengan irisan sosis dan berbagai macam saus di atasnya. Saus yang digunakan bermacam-macam, misalnya saus tomat, mayonaise, keju dan mustard.
12. Gyros – Olahan kentang goreng dari Eropa
Gyros merupakan sajian yang hampir mirip dengan taco. Bedanya, sajian ini dilapisi oleh roti pita. Isinya kentang goreng dengan bumbu sausnya yang enak. Rasanya dijamin pasti maknyus.
13. Chipsi Mayai – Olahan kentang dengan omelet
Makanan ini adalah omelet yang dicampur dengan kentang goreng. Selain kentang goreng, dalam adonan omelet ini juga ditambahkan sayuran. Jika Anda suka, Anda bisa menambahkan daging cincang atau ayam di dalamnya.
Dalam penyajiannya, olahan ini ditambahkan saus tomat, salad tomat bawang dan cabai di atasnya. Campuran bahan ini menciptakan rasa yang unik dan tidak biasa.
14. Kartofi Sus Sirene – Olahan kentang goreng panggang
Setelah kentang digoreng, kemudian kentang dipanggang hingga matang. Olahan ini disajikan dengan campuran keju, telur, mentega dan lada. Gimana ya rasanya?
15. Poutine – Olahan kentang goreng yang matang sempurna
Hidangan ini berasal dari kentang goreng yang dimasak dengan tingkat kematangan sempurna. Di bagian atasnya, ditaburi keju dan saus coklat. Campuran keju dan coklat pasti mantap.
Baca juga :
- Cobalah 11 Resep Gulai Ayam yang Lezat untuk Keluarga
- Sering Merasa Sakit Pinggang? Lakukan 13 Treatment Ini
- 7 Bahan Resep Diet DEBM yang Mudah Dibuat
- 7 Manfaat Mencukur Bulu Kemaluan ini Jarang Disadarin Orang
Beberapa olahan kentang tersebut diadopsi dari berbagai negara dunia yang disesuaikan dengan nusantara. Sehingga, olahan tersebut memiliki cita rasa yang pas. It’s so tasty and delicious, isn’t it?
