11 Menu Buka Puasa Diet Tanpa Nasi, Tetap Kenyang dan Enak

Menu buka puasa diet tanpa nasi bisa Anda nikmati saat bulan Ramadhan nanti. Tak perlu khawatir merasa lapar. Menu-menu berikut ini dijamin tetap bikin Anda kenyang. Yuk, simak rekomendasinya berikut.

Bagi Anda yang tengah diet, jangan sampai melewatkan sayur serta buah sebagai menu berbuka. Anda dapat menyantap buah serta sayur sebagai appetizer. Misalnya dijadikan takjil atau salad. Selain itu, sayur juga dapat dijadikan sebagai lauk yang sehat. Nah, selesai tarawih Anda dapat menikmati buah segar kesukaan Anda.

Karbohidrat Kompleks dan Air Putih - Menu buka puasa diet tanpa nasi yang lengkap

1. Karbohidrat Kompleks dan Air Putih – Menu buka puasa diet tanpa nasi yang lengkap

Menu buka puasa diet tanpa nasi yang pertama yaitu minum air putih. Minumlah sebanyak yang Anda bisa saat berbuka puasa. Namun, jangan minum terlalu berlebihan. Tujuannya agar perut tidak kembung. Buka puasa merupakan waktu yang tepat untuk menghidrasi tubuh. Apalagi setelah seharian tak memperoleh asupan cairan.

Untuk menu makanan, Anda dapat mengkonsumsi makanan dengan sumber karbohidrat kompleks yang baik. Misalnya, kacang-kacangan. Baik itu kacang hijau, kacang kedelai, maupun kacang merah. Anda juga bisa mengkonsumsi biji-bijian seperti gandum maupun beras merah.

2. Ikan – Menu buka puasa diet tanpa nasi namun kaya protein hewani

Anda dapat mengkonsumsi ikan untuk menu buka puasa. Apalagi bagi Anda yang menjalankan program diet. Pilihlah salah satu jenis ikan yang dapat disantap saat buka puasa.

Anda bisa memilih ikan salmon atau ikan tuna, sebab kedua jenis ikan ini memiliki kandungan omega 3 tinggi. Kandungan tersebut dapat membantu mengurangi kadar kolesterol yang ada dalam darah.

Karena sekarang ini Anda tengah diet, cara mengolah serta memasak ikan harus diperhatikan. Sebaiknya masaklah ikan dengan direbus atau dipanggang. Hindari memasak ikan menggunakan cara digoreng.

3. Daging Sapi – Menu buka puasa diet tanpa nasi yang cocok untuk mengenyangkan

Menu buka puasa diet tanpa nasi selanjutnya adalah daging. Tidak masalah jika Anda mengkonsumsi daging sapi saat diet, asal porsinya tepat.

Hal yang harus diperhatikan adalah pemilihan jenis daging sapi. Hindari memilih serta mengkonsumsi daging sapi yang banyak mengandung lemak. Selain itu, Anda dapat memilih teknik pengolahan dengan cara dibakar maupun dipanggang.

Misalnya dimasak sebagai steak. Pilihan lainnya, Anda dapat mengolah daging sapi menjadi hidangan soto atau rawon.

4. Hindari Gorengan – Menu buka puasa diet tanpa nasi sebaiknya bukan gorengan

Gorengan sarat akan lemak jenuh yang tinggi. Selain tidak bagus untuk kesehatan, makanan yang dimasak dengan cara digoreng amat tidak dianjurkan bagi orang diet.

Hindari makan gorengan saat berbuka puasa, sebab ketika berpuasa pola makan serta istirahat akan berubah.

Tahukah Anda, makanan yang dimasak dengan digoreng dapat membuat cepat mengantuk? Mengapa? Hal ini disebabkan, saat kita menyantap gorengan, ikatan oksigen dalam tubuh berkurang hingga 20%.

Konsumsi Makanan Kaya Serat - Beruka puasa diet sehat

5. Konsumsi Makanan Kaya Serat – Menu buka puasa diet tanpa nasi berupa saturan

Menu buka puasa diet tanpa nasi selanjutnya adalah mengkonsumsi makanan kaya serat. Makan tinggi serat amat dianjurkan. Jenis makanan tersebut amat baik untuk kesehatan tubuh serta organ pencernaan. Anda dapat menemukannya pada buah dan sayur.

Bagi Anda yang tengah diet, jangan sampai melewatkan sayur serta buah sebagai menu berbuka. Anda dapat menyantap buah serta sayur sebagai appetizer. Misalnya dijadikan takjil atau salad. Selain itu, sayur juga dapat dijadikan sebagai lauk yang sehat. Nah, selesai tarawih Anda dapat menikmati buah segar kesukaan Anda.

6. Kurma – Menu berbuka puasa diet tidak menggunakan nasi yang mengikuti sunnah Rosul

Satu buah kurma setara dengan 1 sendok teh gula. Kurma mengandung 20 kalori, 5,3 gram karbohidrat, serta serat. Kandungan serat yang ada pada kurma dapat menghambat tingkat kelaparan tubuh Anda. Artinya, Anda bisa merasa kenyang lebih lama jika mengkonsumsi kurma setelah berbuka maupun saat sahur.

7. Telur – Menu buka puasa diet tanpa nasi yang kaya protein

Sumber protein lain yang tidak boleh Anda lewatkan adalah telur. Menyantap telur ketika berbuka dapat mengontrol hormon yang memicu rasa lapar. Hal ini bertujuan agar Anda dapat menghindari makan secara berlebihan.

Alpukat - Menu buka puasa diet tanpa nasi dari sayuran

8. Alpukat – Menu buka puasa diet tidak menggunakan nasi dari sayuran

Tak seperti jenis buah lainnya, alpukat merupakan buah yang kaya lemak sehat. Selain itu, nutrisi penting lainya dalam alpukat merupakan serat serta kalium.

9. Sup Ayam – Menu buka puasa diet selain nasi yang lezat

Ayam memang memiliki kandungan lemak. Namun, kadarnya masih kalah dibandingkan protein di dalamnya. Ini merupakan kandungan yang amat penting bagi tubuh untuk membakar kalori. Kandungan protein dapat membakar kurang lebih 80-100 kalori setiap hari di dalam tubuh.

Kentang - Menu buka puasa diet tanpa nasi tetapi tetap mengandung karbohidrat

10. Kentang – Menu buka puasa diet selain nasi tetapi tetap mengandung karbohidrat

Kalium merupakan nutrisi yang berperan penting mengontrol tekanan darah. Dengan mengkonsumsi kentang rebus dapat membuat Anda merasa kenyang secara alami. Walaupun, Anda hanya mengkonsumsi kentang rebus dalam jumlah sedikit.

11. Sayur Sop – Menu buka puasa diet tanpa nasi kaya akan nutrisi

Di dalam sayur banyak terkandung vitamin, serat, serta mineral. Kandungan tersebut penting untuk tubuh. Mengkonsumsi sayuran saat bulan puasa harus ditingkatkan. Apalagi, sayur amat sedikit kandungan lemak. Hal ini cocok sekali sebagai menu berbuka ketika sedang diet.

Contoh sayuran yang mengandung tinggi serat antara lain bayam, brokoli, serta wortel. Anda dapat memanfaatkannya sebagai sayur sup menggunakan bahan-bahan tersebut.