monroe
Selama mengkonsumsi wortel, apakah Anda tahu apa saja kandungan wortel dan manfaatnya? Nyatanya, sayuran berwarna khas jingga ini menyimpan banyak rahasia yang bermanfaat bagi tubuh pengkonsumsinya. Penasaran dengan faktanya? Simak artikel berikut untuk mengetahui sebelas dari banyaknya khasiat wortel!
Pada wortel terkandung pula sejumlah karbohidrat. Karbohidrat pada umumnya merupakan senyawa yang bertindak sebagai salah satu sumber energi. Dengan begitu, konsumsi karbohidrat dapat membantu menambah energi agar seseorang tidak merasa lemas.
1. Beta Karoten – Kandungan wortel dan manfaatnya yang akan berubah menjadi vitamin A
Ketika membahas kandungan wortel dan manfaatnya, beta karoten tentu sudah tidak asing lagi, bukan? Yup, senyawa ini merupakan karoten utama yang terkandung dalam sayuran berwarna jingga tersebut. Wow, isn’t it amazing?
Beta karoten nantinya dapat mengalami proses perubahan menjadi vitamin A yang sangat baik bagi tubuh. Beta karoten ini memiliki aktivitas dari antioksidan yang kuat. Dengan begitu, pengkonsumsinya akan berpeluang memiliki daya tahan tubuh lebih kuat. Selain itu, konsumsi wortel dengan takaran pas dapat menurunkan risiko terserang berbagai penyakit.
2. Lutein – Kandungan wortel dan manfaatnya untuk kesehatan mata
Lutein, apakah itu? Lutein merupakan salah satu dari beragamnya kandungan gizi yang tersimpan di dalam wortel. Zat ini termasuk ke dalam salah satu antioksidan yang tentunya bersifat baik bagi tubuh manusia.
Kandungan wortel yang satu ini digadang-gadang baik untuk kesehatan mata bagi orang yang mengkonsumsi dalam takaran yang pas. Biasanya Anda dapat menemukannya pada wortel berwarna kuning dan jingga.
3. Potassium – Kandungan wortel dan manfaatnya sebagai mineral penting dalam tubuh
Saat berbincang mengenai kandungan wortel dan manfaatnya, jangan lewatkan tentang potassium. Senyawa ini merupakan mineral yang perannya penting bagi tubuh. Dengan mekanisme yang panjang, potassium dikabarkan dapat membantu mengontrol tekanan darah jika dikonsumsi secara tepat.
4. Likopen – Kandungan wortel dan manfaatnya untuk mengurangi risiko penyakit jantung
Satu lagi antioksidan yang memegang peran penting dalam deretan kandungan gizi wortel, yaitu likopen. Menurut beberapa sumber, senyawa yang satu ini biasanya ditemukan dalam buah dan sayur. Manfaatnya bagi kesehatan tubuh adalah sebagai bahan yang dapat membantu mengurangi risiko terjadinya penyakit jantung.
5. Antosianin – Kandungan wortel dan manfaatnya untuk antioksidan
Selain beberapa senyawa sebelumnya, ada pula antosianin yang merupakan senyawa dengan sifat kuat. Anda bisa mendapatkannya di wortel yang memiliki warna gelap. Antosianin ini dikenal sebagai senyawa antioksidan dengan kemampuannya berupa menangkal radikal bebas.
6. Polyacetylenes – Kandungan wortel dan manfaatnya sebagai senyawa bioaktif
Polyacetylenes merupakan salah satu kandungan wortel dan manfaatnya tidak dapat diremehkan. Senyawa ini merupakan senyawa yang disebut sebagai bioaktif dengan khasiat yang luar biasa. Polyacetylenes ini dinilai mampu menurunkan risiko terkena keganasan atau kanker pada tubuh seseorang.
7. Alpa Karoten – Kandungan wortel serta manfaatnya sebagai cikal bakal vitamin A
Selain beta karoten, hadir pula alpa karoten dalam sebuah wortel. Senyawa ini juga merupakan antioksidan yang memberi kebaikan bagi tubuh orang yang mengkonsumsinya. Nantinya alpa karoten akan melalui proses agar dapat diubah menjadi vitamin A.
Apa nilai plus dari konsumsi vitamin A? Menurut berbagai sumber, vitamin yang satu ini dapat membantu menjaga kondisi kesehatan mata. Selain itu, vitamin A dapat membantu proses penyembuhan jerawat, menurunkan risiko terserang campak, membantu dalam produksi hemoglobin, hingga memberikan tunjangan selama janin bertumbuh.
8. Gula – Kandungan wortel berikut manfaatnya sebagai sumber energi tambahan
Selain beberapa senyawa antioksidan, wortel juga memiliki kandungan gula di dalamnya. Seperti yang umum dijelaskan, gula merupakan salah satu bahan yang dapat meningkatkan jumlah energi hingga batas penggunaan tertentu.
9. Karbohidrat – Kandungan wortel dan manfaatnya sebagai sumber energi utama
Pada wortel terkandung pula sejumlah karbohidrat. Karbohidrat pada umumnya merupakan senyawa yang bertindak sebagai salah satu sumber energi. Dengan begitu, konsumsi karbohidrat dapat membantu menambah energi agar seseorang tidak merasa lemas.
Dengan memakan sup yang mengandung wortel maka Anda akan merasa sangat bernergi. Energinya juga dihasilkan oleh karbohidrat dan juga gula sebagai pelengkap dan penunjangnya yang sempurna.
10. Serat – Isi dari wortel dan manfaatnya untuk pencernaan
Serat merupakan salah satu kandungan gizi yang banyak terdapat pada sayur dan buah. Hal ini juga berlaku bagi wortel. Pengkonsumsi wortel akan mendapat keuntungan dari mengkonsumsi serat dalam jumlah tertentu.
Serat sudah sangat terkenal dapat memberi dampak bagi kesehatan tubuh manusia. Beberapa di antaranya adalah mengatasi/mencegah permasalahan saluran cerna, menurunkan kadar kolesterol, membantu tubuh mendapatkan energi, hingga menurunkan risiko terserang keganasan.
11. Protein – Kandungan wortel dan manfaatnya sebagai penunjang regenerasi sel-sel
Selain karbohidrat, sumber energi lain yang menjadi kandungan wortel dan manfaatnya bisa dirasakan adalah protein. Pada sekitar 100 gram wortel yang dikonsumsi, Anda akan mendapatkan kira-kira 0,9 gram protein.
Apa saja manfaat protein pada wortel bagi tubuh? Seperti yang sudah disebutkan sebelumnya, protein merupakan salah satu sumber energi penting bagi tubuh. Selain itu, senyawa ini juga berperan sebagai pemelihara sel-sel dalam tubuh, pembantu dalam meningkatkan kekebalan tubuh, hingga pembantu dalam upaya peningkatan kesehatan jantung.
Baca juga:
- Mulai Populer dan Dikenal K-Net, Ini 11 Fakta Jang Ki Yong Running Man
- Mau Coba 13 Jus Buah Untuk Kulit Awet Muda, Buktikan Sendiri
- Kenali 13 Ciri-ciri DBD pada Bayi yang Perlu Diwaspadai Orang Tua
- Simak 30 Jenis Tanaman Hias Untuk Dekorasi Rumah
Nah, itu tadi adalah 11 kandungan wortel dan manfaatnya bagi manusia yang sangat sayang untuk dilewatkan. Ingin mulai konsumsi sayuran yang warna umumnya jingga ini? Silakan mengolah secukupnya. Jangan justru berlebihan karena hal ini malah akan berpotensi memberi dampak buruk bagi tubuh. Keep your healthy life in balance.
