Sayur yang bagus untuk diet ada banyak jenisnya. Oleh sebab itu bisa jadi pilihan yang tepat kalau Anda sedang dalam program penurunan berat badan. Karena makanan ini sekaligus menyehatkan. Apa saja? Simak 13 rekomendasinya berikut ini.
Memang asparagus tak sepopuler beberapa sayur yang bagus untuk diet lainnya. Namun, asparagus dapat menjadi makanan yang luar biasa guna membakar lemak sekaligus melangsingkan tubuh.
1. Selada Air – Sayur yang bagus untuk diet dan cocok disantap ketika mentah
Sayur yang bagus untuk diet satu ini mirip sayur arugula. Selada air pun memiliki rasa sedikit pedas serta kaya nutrisi.
Hal tersebut membuatnya cocok dijadikan makanan yang sehat untuk diet. Nutrisi yang terkandung di dalamnya antara lain vitamin A, C, K, serta antioksidan.
Selada air dapat menjadi sayur pelengkap makanan seperti sandwich dan salad segar. Bisa juga dicampur ke dalam sup maupun bubur.
2. Bayam – Sayur yang bagus untuk diet dan mengandung zat besi tinggi
Bayam merupakan sayuran dengan daun berwarna hijau yang amat bergizi. Bayam bagus untuk membantu tubuh membakar lemak di perut.
Hal tersebut sebab bayam adalah sumber kalsium, vitamin, zat besi, antioksidan, serta kalsiumnya. Bayam juga hanya mengandung 7 kalori untuk porsi satu cangkir bayam mentah.
Inilah yang membuat bayam cocok untuk program diet. Coba tambahkan sayur yang bagus untuk diet ini ke dalam menu sarapan maupun makan siang. Tujuannya untuk membuat tubuh Anda melakukan pembakaran lemak berlebih sekaligus menyehatkan badan.
3. Wortel – Sayur yang bagus untuk diet dan kaya vitamin A
Wortel merupakan salah satu jenis sayuran yang rendah kalori. Sangat baik untuk program penurunan berat badan sebab dalam satu cangkir wortel terdapat 52 kalori.
Wortel juga kaya vitamin A. Sayur ini pun kaya akan serat yang larut serta tak larut, sehingga amat cocok sebagai sayur yang bagus untuk diet sehat. Wortel dapat dipadukan dengan buah-buahan maupun sayuran lainnya. Bisa dijadikan jus untuk membakar lemak yang sehat serta kaya nutrisi.
4. Seledri – Sayur yang bagus untuk diet, cocok untuk tumisan
Sama seperti mentimun, seledri merupakan sayuran yang memiliki kandungan banyak air. Seledri hampir tak mempunyai kalori, dan kaya akan serat.
Oleh sebab itu, seledri amat cocok dijadikan sayuran penurun berat badan. Seledri umumnya dicampurkan dalam beberapa hidangan. Mulai dari sup, salad, hingga tumisan. Sayuran ini pun enak dikonsumsi saat masih segar atau mentah sebab memberi sensasi renyah.
5. Bit – Sayur yang bagus untuk diet, cocok untuk jus
Bit merah merupakan sumber nitrat terbaik, yang bagus guna menurunkan tekanan darah tinggi. Bit pun memiliki kandungan serat serta nutrisi lainnya. Kandungan tersebut dapat membantu Anda menurunkan berat badan. Bit dapat dipanggang agar mengeluarkan rasa manis alaminya.
Caranya, bungkus buah bit dengan alumunium foil. Lalu panggang di suhu 350⁰ Celcius hingga teksturnya empuk. Bit segar pun dapat diparut maupun dipotong dadu. Kemudian ditambahkan dalam salad maupun dijadikan topping sandwich.
6. Jamur – Sayur yang bagus untuk diet rendah kalori
Jamur sudah lama dikenal sebagai salah satu jenis sayur yang bagus untuk diet. Karena jamur dapat membantu penurunan berat badan sekaligus pembakaran lemak.
Caranya dengan mengontrol kadar glukosa yang ada dalam darah. Manfaat tambahannya tidak kalah baiknya bagi kesehatan tubuh, yakni memberikan banyak protein. Jamur juga dapat membantu meningkatkan metabolisme, yang akhirnya juga dapat menghilangkan lemak.
7. Kembang Kol – Sayur yang baik buat diet, bisa diolah jadi apa saja
Kembang kol pun mempunyai manfaat yang sama dengan sayuran untuk diet. Karena kol rendah kalori, kaya serat, tanpa lemak, serta rasanya enak. Sayur satu ini pun menyehatkan sebab mengandung phytonutrient sulforaphane, folat, serta vitamin C.
8. Kale – Sayur yang bagus buat diet, bagus juga bagi tekanan darah tinggi
Kale merupakan jenis sayuran berdaun hijau yang amat bermanfaat bagi kesehatan. Karena kale mengandung vitamin A, C, K, juga rendah kalori. Hal tersebut membuat kale sangat cocok sebagai sayuran untuk membantu menurunkan berat badan. Kale pun amat bagus untuk orang yang memiliki kolesterol tinggi.
Selain itu, kale juga bagus untuk mengurangi tekanan darah tinggi (hipertensi) serta kadar gula darah.
9. Brokoli – Sayur yang bagus buat diet dan kaya mineral anti kanker
Terlepas dari kandungan seratnya yang berkualitas tinggi, beberapa mineral, serta vitamin yang amat baik bagi kesehatan. Brokoli juga mengandung phytochemical yang dapat membantu pembakaran lemak di dalam tubuh.
Brokoli pun sebagai sumber utama bahan kimia alami. Brokoli terbukti dapat membantu menurunkan risiko dari beberapa kanker. Mengkonsumsi 1 cangkir brokoli dapat memenuhi asupan banyak vitamin. Termasuk vitamin C serta K.
10. Asparagus – Sayur yang baik untuk diet, bisa dimasak apa saja
Memang asparagus tak sepopuler beberapa sayur yang bagus buat diet lainnya. Namun, asparagus dapat menjadi makanan yang luar biasa guna membakar lemak sekaligus melangsingkan tubuh.
Asparagus memiliki kandungan asparagine kimiawi. Kandungan alkaloid ini akan bekerja langsung di sel serta memecah lemak. Asparagus yang dimasak dengan dipanggang maupun direbus dapat dicocol dengan saus. Bisa juga dicampurkan ke dalam hidangan utama lainnya.
11. Labu – Sayur yang cocok untuk diet dan tinggi serat
Labu merupakan salah satu sayuran terbaik yang dapat membantu program penurunan berat badan. Karena labu rendah kalori serta tinggi serat. Tak hanya dijadikan sayuran untuk diet yang bisa membantu penurunan berat badan secara cepat, labu pun amat menyehatkan.
Baca juga:
- Ngaku Blink? Wajib Tahu 7 Fakta Menarik Dari Blackpink
- 11 Diet Ala Korea yang Cepat, Tips dari Para Artis Kpop
- 7 Urutan Member NCT Tertampan, Setujukah NCTzen?
- Tambah Wawasan dengan Mengetahui 7 Nama-Nama Dataran Rendah di Pulau Jawa
Itu tadi 11 sayur yang bagus buat diet. Rajin mengonsumsi sayuran, tapi tak disertai olahraga tak akan memberi hasil maksimal. Apalagi kalau Anda ingin memiliki badan yang lebih sehat. So, start your healthy habit now.