Ingat Lagi 4 Sehat 5 Sempurna Dengan Makanan Ini!

Apakah anda masih ingat dengan kalimat 4 sehat 5 sempurna yang sering menjadi slogan untuk makanan sehat? Slogan tersebut pertama kali diperkenalan oleh pemerintah Indonesia kepada masyarakat di tahun 1952. Namun di tahun 2000-an kata 4 sehat 5 sempurna ini telah diganti menjadi Pedoman Gizi Seimbang atau PDG, dengan 4 prinsip sehat yang diaplikasikan dalam kehidupan sehari-hari. Apa sajakah itu?

PDG atau pedoman Gizi Seimbang sebagai pengganti slogan 4 sehat 5 sempurna ini memiliki 4 pilar seperti mengonsumsi beragam makanan. Contohnya saja dengan konsumsi ikan untuk sehari-hari, dimana kita bisa mendapatkan protein yang tinggi. Ada pula dengan buah dan sayur yang menjadi asupan serat yang baik untuk tubuh. Dan juga vitamin serta mineral yang cukup seimbang. Kemudian PDG pun menerapkan kebiasaan pola hidup yang bersih, aktivitas fisik berupa olahraga dan juga memastikan kita agar tetap memiliki berat badan yang ideal. Untuk Anda yang mungkin sudah mulai melupakan atau justru masih asing dengan 4 sehat 5 sempurna ini, mari kita ingat kembali dengan mengelompokan makanan-makanan sehat yang termasuk ke dalamnya berikut ini.

Slogan 4 sehat 5 sempurna tidak akan lengkap jika Anda tidak menyempurnakannya dengan asupan satu gelas susu, setelah mengonsumsi makanan pokok, lauk, sayuran dan buah. Anda pun bisa mengonsumsi susu almond, jika memiliki alergi pada susu sapi atau kandungan laktosa yang terdapat di dalam susu tersebut.

Makanan Pokok dari 4 Sehat 5 Sempurna

1. Makanan Pokok dari 4 Sehat 5 Sempurna

Meski sudah menjadi slogan yang lama bertahun-tahun dan setiap generasi selalu mendengarnya, tapi tahukah Anda apa itu 4 sehat 5 sempurna? Kalimat tersebut mengandung arti untuk menu-menu makanan yang lengkap dengan kandungan zat gizi seperti protein, karbohidrat, vitamin dan mineral yang dibutuhkan tubuh, dan disempurnakan dengan nutrisi kelimanya yang anda semua sudah tahu, yakni susu.

Salah satu hal yang penting dalam menu makanan sehat ini adalah makanan pokoknya, yang terdiri dari nasi, jagung, sagu, singkong, kentang, gandum dan umbi-umbian. Dari semua jenis makanan pokok tersebut, Anda bisa memilih salah satunya yang memang terdapat di sekitar tempat tinggal Anda. Dimana Indonesia sangat kaya akan hasil bumi yang menjadi makanan pokok tersebut.

Dalam mengonsumsi makanan pokok yang bergizi ini Anda pun harus memperhatikan asupannya, tak bisa sembarangan hingga berlebihan. Anda juga bisa memilih untuk mengkonsumsi nasi merah yang mengandung serat lebih tinggi daripada nasi putih, dan asupannya tidak lebih dari 330 kalori per harinya. Disamping itu pun nasi merah memiliki vitamin B6 yang bisa menyeimbangkan serotonin dan produksi sel-sel DNA serta menurunkan risiko untuk kolestrol jahat.

2. Lauk Pauk Dalam 4 Sehat 5 Sempurna

Selain makanan pokok, anda pun harus memperhatikan asupan dari lauk pauk sesuai dengan 4 sehat 5 sempurna yang diterapkan. Anda bisa memiliki lauk pauk seperti ayam, sapi, kambing, ikan ataupun bebek. Terutama asupan ikan, pemerintah Indonesia pun pernah mengampanyekan konsumsi ikan setiap harinya, karena lauk pauk ikan ini mengandung banyak protein baik untuk tubuh dan juga omega 3 yang bisa membantu perkembangan otak pada anak-anak.

Telur, tahu dan tempe yang sering dianggap makanan sederhana pun ternyata mengandung asupan yang baik untuk tubuh. Dan termasuk ke dalam lauk pauk sehat yang baik dikonsumsi. Tahu dan tempe ini mengandung banyak asam amino yang baik. Cara pengolahannya pun sangat beragam, mulai dari digoreng, ditumis, dicampur dengan sayuran dan lain-lain. Bahkan harga telur, tahu dan tempe yang tergolong murah ini, bisa dikonsumsi banyak kalangan masyarakat Indonesia, sehingga tetap memenuhi asupan gizi dengan baik setiap harinya.

3. Jangan Lupakan Sayuran

Makanan pokok, lauk pauk sudah anda ketahui, ini saatnya anda memasukkan sayur ke dalam daftar 4 sehat 5 sempurna. Jangan sampai terlewatkan meski sebagian orang enggan memakan berbagai sayuran karena rasanya yang hambar atau kadang ada yang pahit. Anda bisa memasukkan sayuran seperti sawi, kubis, brokoli, kembang kol, wortel dan sayuran lainnya ke dalam list sayuran yang sehat. Dimana dalam sayuran-sayuran tersebut ada yang mengandung sel anti kanker usus dan payudara, bahkan kandungan flavonoid dalam kol bisa cukup membantu Anda untuk meningkatkan seistem kekebalan dalam tubuh agar tidak mudah terserang berbagai penyakit.

4. Buah-buahan yang Segar

Sama halnya dengan sayuran, Anda pun tidak boleh melupakan untuk memasukkan buah-buahan ke dalam 4 sehat 5 sempurna, karena beberapa orang memiliki kebiasaan melewatkan memakan buah, padahal setiap harinya kita memerlukan asupan vitamin dan nutrisi yang ada di dalam buah-buahan. Sebut saja buah apel, jeruk, anggur, mangga, semangka, pepaya, alpukat dan buah lainnya, dimana anda akan mendapatkan vitamin C, beta karoten, folat, kalsium bahkan antioksidan dengan mengonsumsi buah-buahan setiap harinya.

Menu makanan Anda pun akan semakin sehat, dan imun tubuh menjadi terjaga. Misalya saja untuk buah-buahan yang memiliki warna merah, dimana buah-buah tersebut mengandung asam ellagic dan hesperidin yang mampu mencegah kanker dan juga radikal bebas.

Menyempurnakan Gizi 4 sehat 5 sempurna Dengan Susu

5. Menyempurnakan Gizi Dengan Susu

Slogan 4 sehat 5 sempurna tidak akan lengkap jika Anda tidak menyempurnakannya dengan asupan satu gelas susu. Dengan asupan susu sehat setelah mengonsumsi makanan pokok, lauk, sayuran dan buah akan membuat tubuh lebih sehat. Anda pun bisa lebih sehat dan segar dengan mengonsumsi susu almond, jika memiliki alergi pada susu sapi atau kandungan laktosa yang terdapat di dalam susu tersebut.

Ada pula susu kedelai yang mengandung lemak jenuh rendah dan cocok untuk orang-orang yang menjalankan diet. Atau mungkin Anda ingin mencoba susu kampung yang bisa membantu anda menyembuhkan alergi.