monroe
Cara membuat kerupuk untuk dijual ada banyak versi, salah satunya tergantung dari jenis-jenis kerupuknya itu sendiri. Di Indonesia memang terkenal dengan jenis makanan bernama kerupuk ini.
Karena itu banyak sekali variasi kerupuk. Jika Anda penggemar kerupuk, inilah beberapa cara praktis membuat kerupuk yang biasa dijual yaitu sebagai berikut.
Kerupuk opak atau yang biasa dikenal dengan nama opak saja ini, merupakan kerupuk khas Bandung. Namanya cukup populer, apalagi sebagai makanan Bandung yang paling populer dengan kulinernya. Opak terbuat dari singkong, bahan-bahan sebagai bumbunya pun sedikit berbeda menggunakan ketumbar dan tidak menggunakan tepung tapioka.
1. Kerupuk Gendar – Cara membuat kerupuk untuk dijual dari bahan nasi
Mungkin Anda sudah pernah mendengar jenis kerupuk gendar, yaitu jenis kerupuk yang terbuat dari sisa nasi yang dikukus dan ditumbuk. Rasanya cukup membuat ketagihan dan cocok untuk dijual, dan membuatnya pun tidak sulit.
Hanya menggunakan bahan-bahan seperti tepung tapioka dan beberapa bumbu dapur. Setelah semua bahan disatukan menjadi sebuah adonan, kerupuk tersebut tinggal digoreng dengan minyak goreng hingga mekar.
2. Membuat Kerupuk Kulit – Cara membuat kerupuk untuk dijual dari bahan kulit sapi
Untuk jenis kerupuk yang satu ini sudah sangat populer dan bisa didapat dimana-mana, khususnya di rumah makan Padang yang memiliki kerupuk kulit khas. Cara membuat kerupuk untuk dijual kulit sapi juga tidak sulit, tapi proses pembuatannya menjadi kerupuk yang siap digorenglah yang agak sulit dan panjang.
Karena, kerupuk kulit ini terbuat dari kulit sapi sehingga harus melalui proses pembersihan kulit sapi , perendaman dengan air kapur hingga dijemur setelah diberi bumbu khusus. Bahkan, proses penggorengannya pun harus melalui dua kali penggorengan.
Yaitu, pertama kali menggoreng dengan minyak goreng setelah dijemur dengan bumbu dan ditiriskan dengan api agak kecil. Setelah itu, barulah digoreng kedua kalinya hingga mekar menggunakan api besar.
3. Kerupuk Ikan Tenggiri – Cara membuat kerupuk untuk dijual dari bahan ikan
Berikutnya adalah jenis kerupuk yang disebut dengan kerupuk ikan tenggiri, dan pastinya kerupuk ini terbuat dari ikan jenis tenggiri yang digiling sampai halus dengan mengeluarkan seluruh tulang dan hanya mengambil dagingnya saja.
Cara membuat kerupuk ikan tenggiri masih bisa dilakukan oleh siapapun, masih sama dengan gendar karena kerupuk ini juga menggunakan tepung tapioka. Menariknya, membuat kerupuk ikan tenggiri ini juga menggunakan soda kue seperti layaknya membuat adonan kue yang diuleni.
4. Kerupuk Puli – Cara membuat kerupuk untuk dijual dari bahan nasi
Mungkin Anda bingung apakah puli itu yang bisa dijadikan kerupuk dan bisa dijual, yaitu juga menggunakan bahan dasar nasi sisa seperti kerupuk jenis gendar. Hanya saja setelah diadon dengan bahan-bahan yang tercampur seperti biasa, kerupuk ini juga dilapisi plastik atau daun pisang yang sudah diolesi minyak goreng untuk ditipiskan. Gunakan daun pisang yang utuh melapisinya.
Karena, sebelumnya masih terlihat agak tebal baru dikukus dulu dan dijemur kemudian. Apakah menurut Anda cara membuat kerupuk untuk dijual seperti ini bisa dibilang sulit, atau justru paling mudah diantara yang lain.
5. Kerupuk Opak – Resep membuat kerupuk buat dijual dari bahan singkong
Kerupuk opak atau yang biasa dikenal dengan nama opak saja ini, merupakan kerupuk khas Bandung. Namanya cukup populer, apalagi sebagai makanan Bandung yang paling populer dengan kulinernya. Opak terbuat dari singkong, bahan-bahan sebagai bumbunya pun sedikit berbeda menggunakan ketumbar dan tidak menggunakan tepung tapioka.
6. Membuat Kerupuk Bawang – Cara membuat kerupuk untuk jualan dari bahan tepung sagu dan terigu
Berikutnya adalah jenis kerupuk bawang, yaitu jenis kerupuk yang terbuat dari beberapa campuran tepung sagu dan tepung terigu. Jenis kerupuk bawang yang satu ini pun juga agak berbeda dengan kerupuk kebanyakan.
Selain bahan-bahannya yang agak berbeda dan lebih banyak juga karena cara membuat kerupuk untuk jualan ini juga tidak biasa. Dari campuran bahan-bahan kerupuk bawang tadi setelah diadon langsung bisa digoreng hingga garing dan renyah.
7. Kerupuk Pangsit – Cara membuat kerupuk untuk jualan dari bahan kulit pangsit
Jenis kerupuk yang satu ini sering digunakan untuk menikmati makanan berkuah seperti mie ayam ataupun bakso. Cara membuatnya sedikit mirip dengan kerupuk bawang, yaitu menggunakan beberapa jenis tepung.
Tapi selain itu, tepung tapioka juga yang digunakan. Yang membuat menarik adalah setelah adonan tercampur, maka langsung digiling seperti membuat pasta atau mie barulah setelah itu langsung bisa digoreng. Bentuk ukurannya sangat tipis, jika bisa membuat sendiri kenapa harus membeli keluar.
8. Kerupuk Ikan Tuna – Cara bikin kerupuk buat dijual dari bahan ikan tuna giling
Cara membuat kerupuk untuk jualan yang berasal dari bahan ikan-ikanan selanjutnya adalah ikan tuna, sama seperti sebelumnya kerupuk ikan tuna ini berbahan dasar ikan tuna yang dibuat tanpa tulang serta adonan tepung tapioka.
9. Membuat Kerupuk Keju – Cara bikin kerupuk buat dijual dari bahan tepung tapioka
Untuk jenis kerupuk keju ini mungkin tidak terlalu familiar oleh banyak orang, tapi pastinya semua tahu kalau kerupuk ini terbuat dari salah satu bahan keju. Pastinya akan banyak sekali yang menyukai, karena tentunya hampir sebagian besar orang menyukai keju.
Bahannya terbuat dari keju dan tepung tapioka, ukurannya memang terlihat sedikit lebih tebal seperti ukuran kentang goreng. Namun, untuk rasa tidak perlu khawatir karena rasanya cukup memuaskan.
Baca juga :
- 11 Snack Malaysia yang Terkenal, Wajib Anda Jadikan Oleh-oleh Saat Berkunjung
- 2 Cara Menulis Daftar Pustaka Dari Jurnal dengan Penulisan Yang Baik
- 5 Hal Penting Hikmah Salat Tarawih Bulan Ramadhan
- Simak 30 Jenis Tanaman Hias Untuk Dekorasi Rumah
Membuat kerupuk mungkin tidak terlalu sulit, justru mencari bahan yang dibutuhkan untuk kerupuk tersebut yang bisa dikatakan sulit. Namun, dengan beberapa cara di atas semakin mempermudah Anda untuk membuat kerupuk terutama untuk dijadikan ide jualan.
Cara membuat kerupuk buat dijual ini tidak hanya mudah dan menyenangkan, tapi juga sangat menguntungkan. This crispy recipe can make your money from selling.
