monroe
cara membuat keripik jagung – Ketika melakukan aktivitas seperti menonton film atau mengobrol bersama teman paling enak jika ditemani oleh semangkuk camilan. Dalam hal ini camilan bisa Anda dapatkan melalui supermarket atau mungkin membuatnya sendiri. Ada berbagai jenis camilan yang bisa Anda buat menggunakan tangan sendiri. Misalnya saja camilan keripik jagung manis.
Perlu Anda ketahui bahwa camilan yang satu ini sangat cocok dikonsumsi saat sedang kumpul keluarga. Terlebih lagi jika satu keluarga menyukai makanan dengan rasa gurih dan manis. Keripik ini mengeluarkan aroma jagung yang membuat perut keroncongan saat menciumnya. Lantas bagaimana cara pembuatannya? Berikut cara membuat keripik jagung manis antara lain:
Indonesia merupakan negara yang terkenal dengan kulinernya. Semua kuliner yang ada di Indonesia dinilai memiliki rasa yang lezat. Terutama camilan keripik jagung manisnya. Dalam hal ini Anda akan belajar cara membuat keripik jagung manis yang baik dan benar.
1. Menyiapkan Alat dan Bahan – cara membuat keripik jagung adalah dengan menyiapkan alat dan bahan
Jagung menjadi salah satu makanan pokok di Indonesia. Jagung memiliki rasa yang cenderung manis. Ada berbagai jenis makanan yang diolah menggunakan bahan dasar jagung. Salah satu makanan yang berasal dari jagung adalah keripik jagung manis. Sebelum menuju cara membuat keripik jagung manis, alangkah lebih baiknya jika mengetahui alat dan bahan yang harus Anda siapkan. Ketika membuat makanan ini bahan-bahan yang Anda butuhkan cenderung mudah Anda dapatkan di pasaran. Belum lagi bahan-bahan ini dibanderol dengan price yang murah.
Lantas apa saja alat dan bahan yang Anda butuhkan untuk memasak makanan ini? Bahan yang dibutuhkan di antaranya adalah jagung, terigu protein, tepung tapioka, margarin hingga kaldu jamur. Sedangkan alat yang Anda butuhkan untuk memasak adalah blender, wajan dan wadah untuk mengaduk adonan. Pastikan semua alat dan bahan berada di kondisi yang baik. Sehingga makanan yang Anda buat akan tetap fresh dan layak untuk dimakan.
2. Memblender Pipil Jagung – cara membuat keripik jagung adalah dengan memblender pipil jagung
Memang sangat seru apabila melakukan kumpul keluarga dengan ditemani cemilan keripik jagung manis. Seperti yang Anda ketahui bahwa keripik ini bisa Anda buat sendiri di rumah. Hanya saja Anda harus menyiapkan tool dan bahannya dengan tepat. Apabila sudah menyiapkan alat dan bahan maka langkah memasak selanjutnya adalah memblender pipil jagung. Masukkan pipil jagung ke dalam blender. Jangan lupa untuk menuangkan air sebanyak 500 ml ke dalam blender.
Tancapkan kabel blender ke dalam stopkontak. Jika sudah nyalakan blender. Dengan begitu pipil jagung akan dihaluskan oleh blender dengan teksturnya yang sesuai selera. Apabila tidak ingin corn terlalu lembek maka berilah sedikit air.
3. Membuat Adonan Terigu – cara membuat keripik jagung adalah dengan membuat adonan terigu
Indonesia merupakan negara yang terkenal dengan kulinernya. Semua kuliner yang ada di Indonesia dinilai memiliki rasa yang lezat. Terutama camilan keripik jagung manisnya. Dalam hal ini Anda akan belajar cara membuat keripik jagung manis yang baik dan benar. Di langkah sebelumnya hal yang harus Anda lakukan adalah menghaluskan pipil jagung menggunakan bantuan blender. Sedangkan pada langkah kali ini hal yang harus Anda lakukan yakni membuat adonan tepung terigu. Siapkan wadah yang bersih dengan ukuran yang cukup besar.
Tuangkan tepung terigu, garam, kaldu jamur hingga tepung tapioka ke dalam wadah. Campurkan semua bahan tersebut hingga merata. Tinggal sebentar bahan-bahan yang dicampurkan untuk melelehkan margarin. Ketika margarin berubah menjadi cair, maka siramkan margarin cair ke dalam adonan. Aduk sampai semua adonan tercampur dengan rata.
4. Memasukkan Jagung Yang Sudah Diblender – cara membuat keripik jagung adalah dengan memasukkan jagung yang sudah Anda blender
Bahan dasar membuat keripik ini adalah jagung. Oleh karena itu kita tidak boleh lupa memasukkan jagung ke dalam adonannya. Apabila semua flour dough sudah tercampur secara merata maka masukkanlah jagung yang sudah Anda blender. Aduk kembali adonan hingga teksturnya berubah menjadi sedikit padat. Kemudian tunggu hingga adonan terasa lebih kalis.
5. Menggilas dan Membentuk – cara membuat keripik jagung adalah dengan menggilas dan membentuk
Untuk membuat keripik tentunya membutuhkan adonan yang tipis. Oleh karena itulah jangan lupa untuk menggilas adonan hingga bentuknya menjadi lebih tipis. Pastikan untuk menggilasnya dengan hati-hati supaya tangan tidak injured. Apabila adonan sudah terasa jauh lebih tipis maka sudah mulai bisa untuk dibentuk. Bentuk semua adonan yang bertekstur tipis sesuai dengan selera. Meskipun begitu jangan membentuk adonan yang terlalu rumit supaya mudah untuk dikonsumsi.
6. Menggoreng Adonan – cara membuat keripik jagung adalah dengan menggoreng adonan
Pada langkah-langkah selanjutnya diinformasikan mengenai cara membuat adonan keripik jagung manis. Jika sudah melewati semua stepnya dengan baik dan benar, itu artinya tinggal melaksanakan stap terakhir. Di mana stap ini adalah menggoreng adonan keripik jagung yang sudah jadi. Pertama-tama siapkan wajan yang sudah Anda cuci. Tuangkan oil secukupnya ke dalam wajan. Nyalakan kompor dengan api kecil. Tunggu sampai minyak panas baru bisa memasukkan semua adonan ke dalam wajan.
Pastikan untuk tidak meninggalkan proses ini. Bolak-balik adonan yang sedang Anda goreng supaya tidak gosong. Apabila saat adonan berubah warna menjadi kuning kecoklatan, maka artinya adonannya bisa Anda angkat. Dengan begitu tiriskan adonan hingga tidak ada minyak tersisa di dalamnya.
7. Makanan Sudah Siap Disajikan – cara membuat keripik jagung adalah dengan siap disajikan
Ada berbagai langkah-langkah yang harus Anda lewati saat membuat makanan ini. Dengan begitu Anda bisa mulai menyajikan sweet corn chips. Siapkan wadah berupa piring atau mangkok. Kemudian tuangkan keripik yang sudah dingin ke dalam mangkok. Supaya lebih nikmat, berikan taburan berupa bumbu balado ataupun jagung bakar. Sehingga keripik jagung manis siap untuk dimakan.
Baca juga:
- Resep Daging Sapi Teriyaki Paprika Mudah, Nikmat, dan Halal
- Nama Makanan Terkenal di Indonesia Yang Mendunia
- Penasaran? Ini Dia 7 Efek Samping Makan Nasi Jagung
- 7 Urutan Member NCT Tertampan, Setujukah NCTzen
Memakan keripik jagung manis memang paling enak bersama teman maupun keluarga. Itulah cara membuat keripik jagung yang mudah dan efisien.
