Kacang Hijau Mengandung Vitamin Apa Saja? Berikut Manfaat Kacang Hijau Untuk Tubuh

Kacang hijau merupakan makanan yang termasuk ke dalam jenis kacang-kacangan. Bahan makanan yang satu ini sering kali digunakan di makanan manis seperti kolak, es kacang hijau dan lain-lain. Selain bisa diolah menjadi makanan manis yang lezat, ternyata kacang hijau juga memiliki khasiat yang baik untuk tubuh. Belum lagi kacang hijau dibanderol dengan harga yang murah. Adanya kandungan-kandungan yang berkhasiat mengakibatkan kacang hijau dapat mencegah berbagai jenis penyakit. Tidak hanya itu, kacang hijau juga rendah lemak. Hal itu mengakibatkan kacang hijau cocok dimakan sebagai menu diet. Lantas kacang hijau mengandung vitamin apa saja? Berikut adalah penjelasan dan manfaat kacang hijau untuk kesehatan tubuh manusia:

Kacang hijau mengandung vitamin B yang bisa berfungsi untuk melancarkan pencernaan pada tubuh. Selain adanya vitamin B, penyebab kacang hijau bisa memperlancar pencernaan karena makanan ini juga memiliki banyak serat dan pati.

1. Vitamin A Untuk Mengurangi Risiko Kehamilan Bermasalah – Kacang hijau mengandung vitamin A untuk mengurangi risiko kehamilan bermasalah

Wanita yang sedang hamil cenderung memiliki kesehatan yang rentan. Apalagi imun wanita hamil lebih sensitif jika dibandingkan dengan imun orang normal. Oleh karena itu kesehatan ibu hamil harus dijaga dengan sebaik mungkin. Untuk menjaga kesehatan ibu hamil bisa dengan cara memperhatikan pola makannya. Jika baru merasakan kehamilan pertama maka sangat direkomendasikan untuk mengkonsumsi kacang hijau. Perlu diketahui bahwa kacang hijau mengandung vitamin A.

Adanya kandungan vitamin A dan folat yang tinggi dalam kacang hijau bisa mengakibatkan makanan ini mampu mengurangi risiko kehamilan awal yang bermasalah. Dengan bantuan asam folat di dalamnya menjadikan kacang hijau mampu memberikan protection kepada bayi yang ada di dalam kandungan. Dengan begitu bayi yang ada dalam kandunganku akan terhindar dari lahir prematur, berat badan waktu lahir rendah dan lain-lain.

2. Vitamin B Untuk Melancarkan Pencernaan – Kacang hijau mengandung vitamin B untuk melancarkan pencernaan

Pastinya semua orang sangat ingin memiliki organ pencernaan yang sehat. Untuk menunjang kesehatan organ pencernaan maka hal pertama yang harus dilakukan adalah dengan memperhatikan menu makanan sehari-hari. Kacang hijau mengandung vitamin B yang bisa berfungsi untuk melancarkan pencernaan pada tubuh. Selain adanya vitamin B, penyebab kacang hijau bisa memperlancar pencernaan karena makanan ini juga memiliki banyak serat dan pati.

Dengan adanya ketiga kandungan ini mengakibatkan kacang hijau memiliki kemampuan menumbuhkan bacteria baik pada usus. Sehingga saluran pencernaan tetap lancar dan gejala asam lambung menurun.

3. Vitamin C Yang Bagus Untuk Menambah Stamina Tubuh – Kacang hijau mengandung vitamin C yang bagus untuk menambah stamina tubuh

Untuk menjalankan aktivitas sehari-hari maka orang-orang memerlukan banyak stamina. Stamina tubuh bisa diperoleh dengan memakan beberapa makanan tertentu. Perlu Anda ketahui bahwa kacang hijau mengandung vitamin C dan karbohidrat kompleks. Hal inilah yang menjadi alasan kacang hijau cocok Anda konsumsi untuk menambahkan stamina dalam tubuh. Dengan bantuan kedua kandungan ini mengakibatkan kacang hijau mampu menunjang semangat tubuh dalam melaksanakan activity harian.

4. Vitamin E Untuk Menjaga Berat Badan – Kacang hijau mengandung vitamin E untuk menjaga berat badan

Semua orang memiliki cita-cita memiliki badan yang proportional. Bagi beberapa orang menjaga berat badan sangatlah sulit. Menjaga berat badan bisa Anda lakukan dengan melakukan diet. Dalam hal ini diet bisa Anda lakukan dengan memakan makanan yang rendah lemak seperti kacang hijau. Selain rendah lemak, kacang jenis ini juga memiliki kandungan vitamin E di dalamnya.

Sehingga kacang hijau bisa memberikan efek kenyang dalam kurun waktu yang lebih lama. Sehingga Anda tidak akan melakukan aktivitas makan secara berlebihan. Dengan begitu kacang hijau menjadi salah satu makanan yang baik untuk Anda konsumsi ketika sedang diet.

5. Vitamin K Menurunkan Resiko Terkena Osteoporosis – Kacang hijau mengandung vitamin K menurunkan resiko terkena osteoporosis

Ketika memasuki masa tua, kebanyakan orang akan terkena osteoporosis. Apa itu osteoporosis? Osteoporosis merupakan penyakit pengeroposan tulang yang sering lansia alami. Meskipun begitu osteoporosis bisa Anda cegah dengan memakan makanan yang mengandung vitamin K dan magnesium seperti kacang hijau. Perlu untuk Anda ketahui bahwa kacang hijau telah hadir dengan jumlah magnesium yang overflow. Pada kacang hijau dengan berat 100 gram memiliki 97 miligram magnesium.

Di mana jumlah magnesium ini sangat tubuh perlukan untuk mencegah resiko terkenanya kekurangan magnesium atau hipomagnesium. Dengan meningkatkan asupan magnesium, membuat kepadatan tulang pada tubuh juga meningkat.

6. Vitamin B6 Untuk Mengurangi Anemia – Kacang hijau mengandung vitamin B6 untuk mengurangi anemia

Mengalami anemia pastinya akan mengganggu aktivitas. Tapi anemia bisa Anda redakan dengan menggunakan obat atau kacang hijau. Dalam hal ini terdapat vitamin B6 pada kacang hijau yang bisa mengurangi anemia. Untuk mengurangi anemia, vitamin B6 pada kacang hijau akan terbantu dengan kandungan zat besi di dalamnya.

Adanya kandungan zat besi ini akan berguna agar sel darah merah pada tubuh dapat mengangkut oksigen dari paru-paru ke seluruh tubuh. Efek samping dari anemia sendiri di antaranya adalah merasa terlalu tired, lemah dan pusing. Karena itulah konsumsi kacang hijau untuk mengurangi anemia.

7. Vitamin B1 Untuk Mencegah Gizi Buruk – Kacang ijo mengandung vitamin B1 untuk mencegah gizi buruk

Adanya vitamin B1 pada kacang jenis ini sangat berpengaruh untuk mencegah gizi buruk. Dalam hal ini Vitamin B1 berperan untuk memaksimalkan process penyerapan protein yang masuk ke dalam tubuh. Untuk mengoptimalkan proses penyerapan konsumsilah kacang hijau secara teratur.