monroe
Indonesia merupakan negara yang memiliki banyak makanan khas daerah. Mulai dari camilan, makanan penutup hingga makanan berat. Semua makanan ini memiliki bentuk dan rasa yang khas. Salah satu makanan Indonesia yang memiliki banyak penggemar adalah sale pisang. Pasalnya makanan ini memiliki rasa yang manis dan gurih. Belum lagi makanan ini terbuat dari pisang sehingga akan sehat saat orang-orang makan. Tidak hanya itu, makanan ini juga terbuat dari bahan-bahan yang mudah orang-orang jumpai. Berikut ini merupakan cara membuat sale pisang renyah tahan lama antara lain:
Salah satu cara bikin sale pisang renyah lebih awet adalah dengan menggorengnya secara teliti. Saat itu masukkan pisang yang sudah mendapatkan lumuran adonan ke dalam wajan yang sudah terisi minyak panas. Dalam hal ini kompor harus berada pada fire sedang.
1. Menyiapkan Bahan-Bahan Untuk Membuat Sale Pisang – Cara membuat sale pisang renyah tahan lama adalah dengan menyiapkan bahan-bahan untuk membuat sale pisang
Semua orang tahu bahwa Indonesia merupakan negara yang kaya akan makanan khas daerahnya. Sale pisang menjadi jenis makanan yang paling banyak orang-orang incar. Pasalnya camilan ini memiliki rasa yang unik. Bagi yang suka makanan manis maka sale pisang menjadi camilan dari Indonesia yang masuk ke daftar recomendation. Meskipun begitu kebanyakan orang lebih suka membuat sale pisang sendiri. Akan tetapi orang-orang selalu gagal dalam membuat sale pisang yang terasa renyah. Lantas bagaimana cara membuat sale pisang renyah tahan lama?
Cara membuatnya pastinya adalah dengan menyiapkan bahan-bahannya terlebih dahulu. Dalam hal ini bahan-bahan membuat sale pisang mudah untuk orang-orang cari. Untuk membuat sale pisang maka membutuhkan pisang ambon, tepung ketan, air putih dan garam. Pastikan bahwa semua bahan dalam keadaan terbaik.
2. Membagi Pisang Dengan Empat Bagian – Cara membuat sale pisang renyah tahan lama adalah dengan membagi pisang dengan empat bagian
Pisang merupakan buah favorit orang-orang. Pisang sendiri terkenal karena rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut. Oleh karena itulah ada banyak sekali kuliner yang terbuat dari pisang sebagai bahan dasarnya. Termasuk camilan traditional Indonesia yang bernama sale pisang. Sama seperti namanya, camilan ini menjadikan pisang sebagai bahan utamanya.
Pada langkah sebelumnya, pemasak telah menyiapkan bahan-bahan yang berguna untuk memasak sale pisang. Cara membuat sale pisang renyah tahan lama adalah dengan membagi banana ambon menjadi empat bagian. Agar terasa renyah maka irislah pisang ambon dengan bentuk yang tipis.
3. Menjemur Pisang Selama 2 Hari – Cara membuat sale pisang renyah tahan lama adalah dengan menjemur pisang selama 2 hari
Menurut beberapa orang, sale pisang menjadi makanan tradisional khas Indonesia yang memiliki cara masak yang cukup rumit. Walaupun demikian sale pisang ini hadir dengan rasa yang khas. Sehingga makanan ini membuat orang-orang merasa ketagihan. Saat memasang sale pisang, orang-orang akan mengharapkan tekstur yang renyah. Kalau begitu bagaimana cara membuat sale pisang khas renyah tahan lama? Sebenarnya cara membuat tekstur yang renyah pada sale pisang cukuplah mudah.
Ketika pisang telah Anda potong menjadi 4 bagian yang tipis maka susunlah di atas nampan. Setelah itu bawa nampan berisi pisang ke bawah sinar matahari. Jemur lah banana tersebut dalam kurun waktu 2 hari. Jika sudah mencapai 2 hari maka segera tiriskan pisang kembali. Penjemuran ini bertujuan agar pisang terasa renyah saat sudah menjadi sale pisang.
4. Membuat Adonan Sale Pisang – Cara membuat sale pisang renyah tahan lama adalah dengan membuat adonan sale pisang
Sale pisang merupakan makanan yang menjadi incaran orang-orang. Alasan orang-orang menyukai makanan ini karena memiliki rasa yang unik. Meski begitu orang-orang bingung tentang cara membuat sale pisang khas renyah tahan lama. Rasa renyah pada sale pisang juga bergantung kepada adonan tepungnya. Untuk membuat tekstur yang renyah pada sale pisang maka siapkan adonan tepungnya.
Dalam hal ini orang-orang membutuhkan tepung ketan. Letakkan tepung ketan ke dalam wadah. Isi wadah tersebut dengan air dan garam agar terasa savory. Pastikan bahwa adonan tidak memiliki tekstur yang terlalu kental bahkan cair.
5. Mencelupkan Banana ke Dalam Adonan – Cara membuat sale pisang renyah tahan lama adalah dengan mencelupkan pisang ke dalam adonan
Hal yang harus orang-orang perhatikan saat membuat sale pisang adalah pisangnya sendiri dan adonan basahnya. Karena kedua bahan itulah yang akan menentukan tekstur dari sale pisang itu sendiri. Cara membuat sale pisang renyah tahan lama selanjutnya adalah dengan mencelupkan banana ke dalam adonan.
Dalam hal ini Anda harus telaten saat mencelupkan sale pisang ke dalam adonan basah. Pada saat itu pastikan bahwa seluruh bagian pisangnya sudah terkena dough.
6. Menggoreng Sale Pisang – Resep sale pisang renyah awet adalah dengan menggorengnya
Langkah yang wajib orang-orang perhatikan adalah ketika proses penggorengannya. Proses penggorengan ini perlu kehatian-hatian dan keterampilan. Jangan sampai menggoreng pada api yang salah. Salah satu cara bikin sale pisang renyah lebih awet adalah dengan menggorengnya secara teliti. Saat itu masukkan pisang yang sudah mendapatkan lumuran adonan ke dalam wajan yang sudah terisi minyak panas. Dalam hal ini kompor harus berada pada fire sedang. Tunggu pisang berubah warna menjadi kecoklatan. Setelah itu baru angkat dan tiriskan.
7. Menyimpan Sale Pisang Dengan Baik – Tips membuat sale pisang renyah bisa bertahan lama adalah dengan menyimpan sale banana dengan baik
Selain proses memasaknya, proses penyimpanan sale pisang yang sudah matang juga menjadi hal yang harus orang-orang perhatikan. Agar sale pisang tetap crisp maka harus berhati-hati dalam menyimpannya. Cara membuat sale pisang nikmat tahan lama adalah dengan menyimpan sale pisang yang sudah matang ke dalam toples. Selain agar lebih praktis, tekstur sale pisang juga akan tetapi renyah saat berada dalam toples.
Baca juga:
- Panduan Resep Putu Ayu 30 Biji Anti Gagal
- Memasak Hidangan Resep Lontong Sayur Padang Pariaman Khas Sumatera
- Inilah Cara Membuat Rengginang Nasi Yang Mudah Dan Simpel
- 7 Urutan Member NCT Tertampan, Setujukah NCTzen
Sale pisang memang akan sangat lezat ketika Anda makan dalam keadaan renyah. Itulah tadi caranya memasak sale pisang renyah tahan lama yang mudah dan praktis.
