monroe
Indonesia merupakan negara yang memiliki banyak kuliner menarik. Mulai dari kuliner yang memiliki cara memasak dengan merebus atau menggoreng. Kebanyakan wisatawan asing datang ke negara Indonesia juga untuk mendapatkan makanan khasnya. Salah satu kuliner Indonesia yang memiliki banyak penggemar ialah sale pisang. Sesuai dengan namanya, kuliner yang satu ini memiliki bahan utama berupa pisang. Tentunya bahan utama untuk membuat kuliner yang satu ini mudah Anda temukan di pasar. Apalagi pisang memiliki harga yang murah. Selain memiliki rasa yang enak, sale pisang juga memiliki cara pembuatan yang mudah orang-orang terapkan. Dengan begitu orang-orang bisa memasak sale pisang saat ingin memakan cemilan dalam rumah. Berikut ini merupakan cara membuat sale pisang jemur antara lain:
Faktanya cara membuat sale pisang jemur sangat mudah untuk orang-orang terapkan. Cara pembuatan yang satu ini bisa orang-orang lalui setelah menyiapkan bahan-bahannya. Makanan ini terbuat dari buah pisang yang mengandung banyak vitamin A. Sehingga makanan ini juga healthy untuk tubuh manusia.
1. Menyiapkan Bahan-Bahan Membuat Sale Pisang Terlebih Dahulu – Cara membuat sale pisang jemur adalah dengan menyiapkan bahan-bahan membuat sale pisang terlebih dahulu
Tentunya semua orang tahu bahwa banana merupakan buah-buahan yang bisa Anda masak menjadi berbagai kuliner. Berbagai macam kuliner Indonesia yang terbuat dari pisang adalah pisang goreng, kolak pisang dan masih banyak lagi. Meskipun begitu kebanyakan orang lebih suka memakan sale pisang sebagai camilan. Karena memiliki rasa yang manis dan tekstur yang krispi membuat makanan ini cocok untuk orang-orang makan sebagai camilan.
Lantas apa saja bahan-bahan yang orang-orang butuhkan untuk membuat sale pisang? Bahan untuk membuat sale pisang antara lain pisang kepok yang sudah matang. Sementara untuk membuat adonan celupnya membuat tepung terigu, tepung beras dan air. Pastikan bahwa semua bahan-bahan ini memiliki takaran yang sesuai kebutuhan. Semua bahan-bahan ini bisa orang-orang dapatkan pada pasar dengan harga jual yang murah.
2. Mengupas Pisang dan Membelahnya Menjadi 2-3 Potongan – Cara membuat sale pisang jemur adalah dengan mengupas pisang dan membelahnya menjadi 2-3 potongan
Sale pisang menjadi jajanan tradisional yang memiliki banyak fans. Pasalnya jajanan tradisional khas Indonesia ini hadir dengan rasa yang cenderung manis legit. Belum lagi teksturnya yang krispi membuat makanan ini menjadi favorit orang-orang, terutama masyarakat Indonesia. Meskipun begitu masih ada banyak orang yang menganggap bahwa sale pisang memiliki cara pembuatan yang susah. Faktanya cara membuat sale pisang jemur sangat mudah untuk orang-orang terapkan.
Cara pembuatan yang satu ini bisa orang-orang lalui setelah menyiapkan bahan-bahannya. Sesuai dengan namanya, bahan utama dalam membuat sale pisang adalah pisang. Oleh karena itulah mulailah dengan mengupas pisang kepok terlebih dahulu. Setelah itu belah pisang menjadi 2-3 bagian. Dalam hal ini lakukan pembelahan pada bagian tengah pisang.
3. Menjemur Pisang Yang Sudah Terpotong di Bawah Sinar Matahari – Cara membuat sale pisang jemur adalah dengan menjemur pisang yang sudah terpotong di bawah sinar matahari
Sangat menyenangkan jika menghabiskan waktu dengan memakan cemilan tradisional khas Indonesia. Negara Indonesia memang terkenal dengan makanannya yang unik. Seperti contohnya ialah sale pisang. Makanan ini terbuat dari buah pisang yang mengandung banyak vitamin A. Sehingga makanan ini juga healthy untuk tubuh manusia. Saat ini sudah terdapat banyak cara membuat sale pisang jemur yang praktis dan mudah.
Pada langkah sebelumnya, buah pisang telah terpotong menjadi dua hingga tiga bagian. Pastikan agar pisang benar-benar terbagi menjadi dua bagian. Setelah pisang terbagi menjadi dua bagian maka letakkan pisang diatas tempat yang berongga seperti tampah. Setelah itu, jemur pisang pada bawah terik matahari. Tunggu sampai beberapa hari.
4. Membolak Balik Pisang Yang Terjemur Selama 2-3 Hari – Cara membuat sale pisang jemur adalah dengan membolak balik pisang yang terjemur selama 2-3 hari
Tujuan menjemur pisang selama 2-3 hari agar pisang bisa kering sempurna. Sehingga pisang akan mudah saat pemasak memasukkannya ke dalam oven. Pastikan bahwa pisang memiliki tekstur yang benar-benar kering saat mengalami proses penjemuran. Cara membuat sale pisang jemur yang satu ini harus benar-benar Anda perhatikan. Agar pisang benar-benar kering perfectly maka bolak-balik pisang dengan telaten.
5. Memanggang Pisang Yang Sudah Terjemur Dalam Suhu 100° Celcius – Cara membuat sale pisang jemur adalah dengan memanggang pisang yang sudah terjemur dalam suhu 100° Celcius
Angkat pisang yang sudah Anda jemur hingga kering. Masukkan kembali pisang ke dalam rumah. Pisang yang sudah kering biasanya akan terjadi pada hari ke tiga. Jika pisang sudah kering maka sudah waktunya untuk memanggang pisang ke dalam oven. Pindahkan pisang yang sudah terjemur ke dalam loyang. Atur suhu oven hingga 100 derajat celcius. Setelah itu masukkan loyang berisi pisang ke dalam oven. Panggang dalam kurun waktu 25 minutes.
6. Menyiapkan Bahan Pencelup – Cara membuat sale pisang jemur adalah dengan menyiapkan bahan pencelup
Supaya sale pisang jemur memiliki tekstur yang garing maka buatlah bahan pencelup. Untuk membuat bahan pencelup membutuhkan tepung terigu, tepung beras dan water. Campur ketiga bahan itu menjadi satu. Ingat untuk tidak perlu menambahkan garam maupun gula. Pastikan bahwa bahan pencelupnya tidak memiliki tekstur yang terlalu encer.
7. Menggoreng Sale Pisang Hingga Matang – Cara membuat sale pisang jemur adalah dengan menggoreng sale pisang hingga matang
Setelah bahan pencelup sudah ready maka sudah waktunya untuk menggoreng sale pisang. Hal ini agar sale pisang jemur bisa garing sempurna. Celupkan pisang yang sudah terpanggang ke dalam adonan basah. Setelah itu masukkan adonan ke dalam wajan yang berisikan minyak panas. Goreng hingga warna adonannya berubah menjadi agar kekuningan. Setelah itu angkat dan tiriskan. Siapkan toples sebagai wadah untuk sale pisang jemur.
Baca juga:
- Panduan Resep Putu Ayu 30 Biji Anti Gagal
- Memasak Hidangan Resep Lontong Sayur Padang Pariaman Khas Sumatera
- Inilah Cara Membuat Rengginang Nasi Yang Mudah Dan Simpel
- 7 Urutan Member NCT Tertampan, Setujukah NCTzen
Cara membuat sale pisang jemur sangatlah mudah untuk orang-orang terapkan. Apalagi bahan untuk membuat jajanan ini bisa orang-orang dapatkan pada pasar.
