monroe
Waktu sahur yang terbatas membuat pilihan menu – menu praktis jadi lebih diminati. Salah satu menu yang enak dan praktis untuk jadi lauk sahur adalah ayam. Ada berbagai pilihan menu ayam goreng yang bisa Anda jadikan stok lauk saat sahur. Selain ringkas dan praktis, lauk ayam goreng juga enak dinikmati dan dapat membantu meningkatkan selera makan saat sahur.
Nah, jika Anda masih bingung untuk menentukan menu sahur, berikut ini adalah 5 menu ayam praktis yang bisa Anda jadikan pilihan saat sahur nanti:
- Ayam Goreng Rempah
Ayam goreng rempah bisa jadi pilihan menu sahur yang simpel dan enak dimakan. Makanan yang kaya rempah memang selalu bisa membangkitkan selera makan. Rasa ayam goreng juga jadi semakin gurih dan mantap dengan perpaduan berbagai bumbu rempah. Mulai dari lengkuas, jahe, kunyit, ketumbar, dan lain – lain.
Apalagi kalau ayam goreng ini Anda masak hingga renyah. Remahan bumbu yang renyah begitu ayam selesai digoreng garing juga dapat meningkatkan selera makan. Suasana sahur yang sedikit mengantuk akan kalah dengan rasa dan aroma dari ayam goreng rempah ini. Ayam goreng rempah ini biasanya dibuat dengan cara diungkep terlebih dahulu. Jadi, Anda bisa menyimpan ayam yang sudah diungkep di dalam freezer dan membuatnya lebih tahan lama. Jadi, Anda bisa menggorengnya ketika ingin dinikmati dan bisa dimakan dalam keadaan hangat.
- Ayam Goreng Bogor
Ayam goreng bogor memiliki rasa yang gurih. Sekilas, ayam goreng Bogor memang cukup mirip dengan ayam goreng bumbu kuning. Akan tetapi, ayam goreng Bogor memiliki cita rasa yang lebih khas. Aroma rempah dari ayam goreng Bogor ini sangat harum dan membangkitkan selera makan. Apalagi, bahan untuk membuatnya juga mudah ditemukan. Sehingga, membuat ayam goreng Bogor akan cukup mudah untuk Anda lakukan. Menyantap ayam goreng Bogor saat sahur dijamin akan membuat selera makan Anda meningkat dan Anda bisa makan dengan lahap. Apalagi kalau Anda meninkmatinya bersama dengan sambal dan lalapan. Anda bisa mencoba menu ayam goreng Bogor ini untuk dinikmati saat sahur selama Ramadhan.
- Ayam Goreng Kremes
Menu ayam lain yang bisa Anda coba saat sahur Ramadhan adalah ayam goreng kremes. Kriuk dan gurih dari kremesan ayam goreng bisa membuat suasana makan jadi terasa semakin meriah. Apalagi kalau Anda membuatnya dalam bentuk ayam utuh. Suasana makan sahur akan jadi semakin seru dan menyenangkan.
Menu ayam goreng kremes tidak akan pernah salah untuk Anda sajikan untuk acara makan keluarga. Tektur ayam yang lembut dan gurih ditambah kremesan akan benar – benar memanjakan lidah Anda. Anda bisa menjadikan menu ayam goreng ini sebagai menu spesial saat sahur dan berbuka. Ayam goreng kremes yang dimakan bersama sambal dan nasi hangat akan membuat makan sahur jadi lebih lahap.
- Ayam Goreng Bumbu Kuning
Menu ayam goreng bumbu kuning bisa dibilang adalah menu yang cenderung mudah untuk dibuat. Tapi soal rasa memang tak pernah kalah. Ayam goreng bumbu kuning selalu tepat untuk disajikan kapan saja dan dimana saja. Termasuk saat sahur.
Ayam goreng bumbu kuning biasanya sudah dibuat dalam kondisi matang. Anda bisa menikmatinya langsung, atau menggorengnya lebih dahulu supaya lebih gurih dan hangat. Menikmati ayam goreng bumbu kuning saat sahur dan berbuka puasa tidak akan membuat Anda bosan dengan rasanya. Untuk mendapatkan rasa yang lebih enak, Anda bisa menambahkan gula jawa dan air asam jawa dalam bumbu ungkepnya.
- Ayam Goreng Korea
Bukan hanya sajian lokal saja, sahur dengan menu ayam goreng Korea bisa menjadi pilihan yang asik. Menu ayam goreng Korea yang pedas bisa Anda buat sebagai stok saat sahur nanti. Menu ayam goreng yang sempat populer beberapa tahun terakhir ini akan membuat suasana sahur jadi lebih bersemangat. Untuk mendapatkan rasa yang maksimal, pilih bagian sayap ayam untuk Anda olah sebagai ayam goreng Korea. Biasanya, bagian sayap ayam memiliki tekstur yang lebih empuk dan juicy, sehingga lebih pas untuk diolah menjadi ayam goreng Korea. Untuk membuat ayam goreng Korea, Anda tinggal membalut sayap ayam tersebut dengan saus pedas dan menaburi dengan biji wijen.
Rasa dan aroma yang khas pada ayam goreng Korea ini sangat enak jika Anda nikmati saat masih panas. Anda bisa menikmati bersama nasi hangat ataupun kentang goreng. Selain bisa dibuat untuk menu sahur, menu ayam goreng Korea ini juga tepat jika mau dijadikan hidangan saat berbuka.
Nah, itulah 5 menu ayam goreng praktis yang bisa Anda jadikan stok pada saat sahur di bulan Ramadhan. Waktu sahur yang tidak terlalu panjang memang membuat kita harus lebih kreatif menyiapkan hidangan yang sederhana namun enak. Sehingga Anda dan keluarga bisa menyantap menu sahur dengan enak dan nyaman.
Untuk mengakali waktu sahur yang singkat, Anda bisa menggabungkan menu berbuka hari sebelumnya dengan menu sahur hari itu. Sehingga, Anda bisa lebih menghemat waktu untuk mempersiapkan menu sahur Menu – menu ayam goreng di atas adalah menu yang bisa Anda siapkan untuk berbuka, lalu disimpan dalam freezer pada malam harinya. Sehingga, pada saat waktu sahur tiba, Anda tinggal menggorengnya saja dan ayam goreng bisa dinikmati hangat – hangat bersama nasi dan lauk lainnya.
