Masak Apa Hari ini? 7 Ide Resep Makanan yang Layak Dicoba

Masak apa hari ini – perkembangan kasus Covid-19 sudah menunjukkan ke tahap yang mengkhawatirkan. Hal itu terlihat dari meningginya jumlah penderita dan pasien meninggal gegara Covid-19.

Meningkatnya kasus Covid-19 pun berdampak pada kebijakan pemerintah. Sekarang, pemerintah sudah memberlakukan pembatasan sosial berskala besar.

Ya, walaupun tidak dilakukan di semua wilayah, program ini jelas akan menghambat aktivitas masyarakat.

Kebutuhan akan makanan menjadi sesuatu yang tidak bisa dikesampingkan. Masalahnya, pembatasan wilayah tidak memungkinkan masyarakat untuk berbelanja secara penuh. Ada banyak pembatasan yang mengambat aktivitas.

Pembelian makanan jadi menjadi opsi yang paling mungkin dilakukan. Masalahnya, ada resiko yang muncul saat melakukan proses ini.

Yaps. Ada anggapan bahwa membeli makanan bisa jadi metode penularan virus. Ada kontak antara makanan dan kurir. Atau makanan dan si pembuat/penjual. Entahlah. Walau demikian, opsi ini juga tetap bisa dilakukan. Dengan catatan, kalian harus menghindari kontak seminim mungkin.

Ada opsi lain untuk memenuhi kebutuhan makanan. Salah satunya adalah dengan memasak sendiri.

Ya. Memasak adalah cara paling aman untuk memenuhi kebutuhan akan makan. Kalian bisa mencoba resep baru, atau memodifikasi resep lama untuk mendapat sajian yang menggugah selera.

Dan berikut adalah beberapa makanan rumahan yang bisa dimasak dengan mudah dan dengan bahan seadanya.

masak apa hari ini

1. Telur ceplok dan kecap – masak apa hari ini

Siapa yang tidak suka dengan telur ceplok? Agaknya hampir semua masyarakat di Indonesia suka dengan makanan yang satu ini.

Bahannya sederhana, hanya sebutir telur dan garam. Jika pun ingin rasa yang lebih, kalian bisa menambahkan penyedap atau merica di atasnya. Dan, telur ceplok pun siap untuk disantap.

Nah, agar telur ceplok menggugah selera, kalian bisa menambahkan kecap di atasnya.

2. Telur dadar – masak apa hari ini

Telur dadar ini saudaranya telur ceplok. Keduanya sama-sama menggunakan bahan telur. Bedanya, jika telur ceplok hanya polosan (hanya telur dan garam), telur dadar dikocok dan ditambahkan beberapa bumbu (termasuk di dalamnya sayur dan tambahan lain).

Jangan tanya soal kelezatan sajian yang satu ini. Dari dulu sampai sekarang, telur dadar jadi makanan praktis yang digemari masyarakat.

Oh ya. Kalian juga bisa bereksperimen dengan menggabungkan beberapa bahan seperti sayur, sosis atau semacamnya. Kalian bisa mengocok bahan-bahan tadi dengan telur dan menggorengnya di atas wajan. Itu akan jadi telur dadar yang menarik dan menggugah selera banget sih.

3. Tempe geprek – masak apa hari ini

Geprek pernah menjadi sajian makanan yang hits beberapa waktu lalu. Bahkan, sekarang, sajian ini juga masih menjadi satu dari sekian makanan yang paling sering dibeli.

Rasanya yang menggugah selera membuat olahan geprek mudah diterima oleh lidah masyarakat Indonesia.

Nah, ngomong-ngomong soal geprek, olahan ini tidak melulu melibatkan ayam, loh. Kalian juga bisa menggunakan tempe untuk diolah menjadi olahan geprek.

Rasanya akan sedikit unik. Rasa khas tempe akan dipadukan dengan sambal geprek yang pedas dan lezat. Menarik untuk dicoba.

4. Mendoan – masak apa hari ini

Mendoan adalah makanan khas salah satu daerah di Indonesia. Ini seperti gorengan tempe pada umumnya, hanya tidak garing dan rada setengah matang. Tapi biar begitu, mendoan jadi olahan yang wajib mengisi list makanan yang harus kalian coba.

Mendoan terbuat dari tempe dan tepung. Sama dengan gorengan tempe lain, hanya penggorengannya lebih cepat dan rada setengah matang.

5. Nasi goreng – masak apa hari ini

Siapa sih yang tidak tahu dengan nasi goreng? Sajian nasi yang Indonesia banget ini sudah dikenal dan dinikmati oleh hampir seluruh masyarakat Indonesia. Bahkan tidak cuma masyarakat Indonesia. Beberapa turis yang datang juga mengakui kelezatan makanan yang satu ini.

Nasi goreng sendiri adalah olahan nasi yang digoreng, diberi bumbu dan toping seperti sayur dan dadar.

Nasi goreng ini sajian yang simpel dan mudah dibuat. Selain itu, beberapa orang juga menggunakan nasi goreng sebagai cara untuk mengolah nasi sisa kemarin.

6. Olahan mie – masak apa hari ini

Buat kalian yang masih self quarantine, olahan mie mungkin jadi yang paling mudah untuk dibuat.

Yaps. Mie jadi makanan yang paling mungkin dibuat dalam situasi kaya gini. Mie instan banyak dijual di warung. Dan kalau kalian mau aman, kalian bisa membeli dan/atau menyetok mie sebanyak yang kalian butuhkan.

Mie instan mudah dibuat, semudah cewek yang ninggalin cowoknya pas lagi sayang-sayangnya.

7. Telur orak arik – masak apa hari ini

Ini adalah sajian telur yang berikutnya. Tapi berbeda dengan telur dadar atau ceplok. Ini adalah olahan telur yang tidak berbentuk. Lebih tepatnya, sajian ini tidak berbentuk telur secara utuh.

Bahan-bahannya hampir sama dengan telur dadar. Bedanya, saat penggorengan, telur diorak-arik sampai hancur.