7 Olahan Telur Gulung yang Bakal Bikin Ketagihan

Olahan telur gulung – telur gulung adalah satu di antara banyak jajanan jalanan yang bisa kalian dapatkan dengan mudah. Beberapa tahun lalu, kira-kira 10-12 tahun yang lalu, makanan ini sangat populer. Bahkan bisa dikatakan hampir setiap daerah kenal denga makanan yang satu ini. Selain murah, cara pembuatannya juga mudah. Rasanya pun nikmat. Cocok bila dinikmati pas waktu tersantai.

Tapi telur gulung nggak cuma dinikmati begitu saja. Kalian bisa tambahkan beberapa bahan sehingga terbentuklah olahan yang lebih nikmat dan lezat.

Eits, tenang. Jangan takut nggak tahu gimana ngolahnya; atau, takut mau dibikin apa ini telur. Di bawah ini telah kami rangkum beberapa jenis olahan telur gulung. Olahan ini bikin kalian ketagihan dan berpikir buat bikin olahan ini lagi dan lagi.

Nggak usah khawatir. Olahan ini nggak bakal bikin kalian pusing. Semuanya mudah dibuat. Bahan-bahannya pun tersedia di dapur, pasar, dan rumah gebetan. Dan berikut adalah beberapa olahan yang kami maksud.

olahan telur gulung

1. Telur gulung original dengan saus tomat – olahan telur gulung

Ini adalah olahan yang paling mudah dibuat. Kalian nggak perlu bahan lain selain saus tomat. Dan soal saus tomat, kalian bisa dapetin dengan mudah. Kalian bisa beli di pasar, mini market, warung deket rumah, atau ngambil di rumah tetangga.

Kalau pun beli, harganya juga lumayan murah. Kalian bisa dapetin saus ini dengan harga Rp 2.000,- per sachet. Ini untuk merk besar. Tapi kalau kalian nggak takut sakit perut dan khawatir dengan bahan-bahannya, kalian bisa beli saus yang dikemas pake plastik, yang di situ tulisannya saus tomat, tapi punya rasa yang, agak, tawar dan mirip pepaya.

Olahan ini biasanya enak disantap pas sore hari; momen saat kalian lagi santai di rumah sambil nunggu magrib. Atau saat siang; saat di mana kalian habis istrirahat.

2. Telur gulung dengan taburan bumbu otak-otak – olahan telur gulung

Beberapa tahun belakangan olahan ini sangat menarik minat anak-anak, khususnya para generasi micin. Ini adalah telur gulung yang diberikan bumbu asin dan pedas. Biasanya bumbu ini punya rasa yang kuat. Lebih sering digunakan untuk jajanan otak-otak atau sosis. Tapi belakangan, bumbu ini kerap digunkan untuk telur gulung.

Soal rasa, kalian nggak usah khawatir. Kalian bisa tentukan sesuai selera. Mau gurih, bisa. Rasa asin, bisa. Atau mau asin, apalagi. Ini pasti bisa.

Dengan bumbu seperti ini rasa otak-otak akan bertambah kuat. Ini bakal bikin telur gulung jadi tambah nikmat, apalagi kalau disantap pas masih panas-panasnya. Dijamin, lidah kalian bakalan baal.

3. Telur gulung dengan bumbu kacang – olahan telur gulung

Ini agak jarang sih. Tapi paduan telur gulung dengan bumbu kacang bakal bikin cita rasanya berbeda. Ini bakal bikin telur gulung agak manis, tapi juga gurih dan sedikit pedas.

Khusus untuk olahan ini, kalian jangan harap rasa pedas. Sebab olahan seperti ini hanya akan membuat telur gulung bercitarasa manis dan gurih saja.

4. Telur gulung dengan tambahan abon – olahan telur gulung

Bisa dibilang olahan ini masuk kriteria premium. Jajanan ini jarang dijual di jalanan. Biasanya lebih sering dijual di tempat nongkrong, cafe, dan tempat sejenis.

Harganya memang agak tinggi. Biasanya tembus Rp 2.000,- sampai Rp 5.000.- per tusuk. Tapi harga segitu masih masuk akal, sih. Apalagi kalau diliat dari ukuran dan rasanya yang beda dari yang lain.

Abon yang digunakan biasanya sapi atau ayam. Penjual lebih sering beli abon yang sudah jadi, lalu ditaburkan bersama telur.

Proses pembuatan telur gulung ini agak sulit. Seenggaknya, proses menggulung akan lebih berbeda. Telur jadi sulit digulung karena keberadaan abon. Orang yang jarang bikin mungkin akan gagal membuat telur ini.

5. Telur gulung dengan usus – olahan telur gulung

Nah, buat kalian pecinta usus, ini bisa jadi olahan terbaik untuk kalian coba. Paduan telur gulung dengan usus bakal bikin lidah kalian nggak cuma bergoyang, tapi juga kayang dan salto. Itu karena saking nikmatnya olahanan yang satu ini.

Belakangan olahan ini sudah mulai dijual. Harganya relatif. Biasanya Rp 3.000,- sampai Rp 5.000,- per tusuk.

Olahan ini sendiri sudah menjadi favorit beberapa orang. Itu karena cita rasanya yang khas. Rasa usus ayam yang agak berat dipadukan dengan rasa telur gulung yang lebih ringan. Ini jadi kombinasi rasa yang khas banget dan sayang buat dilewatkan.

6. Telur gulung dengan sosis – olahan telur gulung

Ini mungkin opsi jika kalian nggak suka sama usus. Telur gulung dengan sosis punya cita rasa yang agak ringan. Seenggaknya, ini nggak bakal bikin tenggorokan kalian seret.

Kalian bisa pakai berbagai jenis sosis. Mau pakai sosis ayam, kambing, sapi, babi, bebas. Asal jangan sosis berbiji yang kalian pakai.

7. Telur gulung yang dinikmati berdua di tengah hujan bareng gebetan – olahan telur gulung

Eits… jangan tanyain soal rasa telur gulungnya. Sebab rasa telur gulung di sini bakal biasa aja. Tapi tanyain soal momennya. Kami yakin, ini bakal bikin kalian terus ingat karena keromantisannya.