Daftar 5 Minuman Kekinian Yang Wajib Anda Coba

Tren minuman kekinian menjadi salah satu tren yang banyak diminati oleh anak muda pada masa ini.

Beragam outlet minuman pun bermunculan dan semakin menambah ragam variasi minuman kekinian yang menarik untuk dicoba.

Berikut ini adalah beberapa minuman kekinian yang menjadi tren dan layak untuk Anda coba.

1. Minuman Kekinian Es Kopi Susu

Tren es kopi susu cukup melejit dalam beberapa waktu belakangan. Rasa pahit kopi ditambah dengan manisnya gula dan susu menjadi cita rasa sendiri yang menggugah selera. Minuman kekinian satu ini belakangan menjadi favorit hampir semua kalangan. Mulai dari anak – anak sampai orang dewasa. Apalagi, ada berbagai variasi rasa yang ditawarkan oleh outlet penjual es kopi susu kekinian ini.

Bahan es kopi susu:

• 30 ml air panas
• 2 sdm nescafe classic
• Es batu
• Susu kental manis
• 100 ml susu cair

Cara membuat es kopi susu :

1. Campurkan 30 ml air panas dengan 2 sdm nescafe classsic, sisihkan
2. Taruh es batu dalam gelas
3. Tambahkan susu kental manis ke dalam gelas berisi es batu
4. Tambahkan susu cair
5. Tambahkan kopi yang telah disisihkan sebelumnya
6. Es kopi susu siap disajikan

2. Minuman Kekinian dengan Brown Sugar

Bermula dari munculnya es kopi susu gula aren, tren penggunaan gula aren atau brown sugar mulai merambah ke berbagai jenis minuman lainnya. Mulai dari milk tea, boba, hingga es krim gula aren.

Bahan es kopi susu gula aren :

• 30 ml espresso
• 50 gram gula aren
• 100 ml susu segar
• Es batu

Cara membuat es kopi susu gula aren :

1. Larutkan gula aren ke dalam air panas
2. Panaskan susu dengan api sedang hingga berbusa
3. Masukkan es batu dan gula aren cair dalam gelas
4. Tambahkan susu yang sudah dingin ke dalam gelas berisi gula aren dan es batu
5. Tambahkan 30 ml espresso
6. Es kopi susu gula aren siap disajikan

3. Minuman Kekinian Boba

Boba adalah campuran minuman kekinian yang dibuat dari tepung tapioka. Bahan pembuat dan bentuk boba memang cukup mirip dengan pearl bubble. Hanya saja, tekstur boba lebih kenyal dan juga lebih mudah digigit. Karena itu, banyak outlet kekinian yang menggunakan boba dalam berbagai menu yang mereka tawarkan.

Bahan boba :

• 50 gram tepung tapioka
• 150 gram tepung tapioka untuk menguleni
• 1/2 sdt pewarna makanan pasta pandan
• 1/2 sdt pewarna makanan moka
• 1/4 sdt garam
• Air panas mendidih secukupnya
• Air gula yang dicampur air dingin

Cara membuat boba :

1. Rebus air hingga mendidih, tuangkan ke 50 gram tepung tapioka yang telah dicampur garam
2. Aduk dengan sendok, usahakan tidak menggumpal
3. Tambahkan 150 gram tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil diaduk
4. Uleni sampai kalis dan lentur
5. Tambahkan pewarna makanan moka dan pandan
6. Jika adonan menjadi lengket, tambahkan tepung tapioka, aduk sampai kalis
7. Bentuk adonan menjadi bulatan kecil
8. Masukkan ke dalam piring berisi tepung tapioka agar tidak saling menempel
9. Rebus sampai boba mengapung
10. Angkat dan rendam di air gula agar terasa manis
11. Simpan dalam toples tertutup, boba siap digunakan

4. Minuman Kekinian dengan Regal

Regal pada dasarnya adalah merk dagang salah satu biskuit. Tren mencampurkan minuman dengan regal juga sempat marak dan masih menjadi favorit banyak orang hingga saat ini.

Bahan susu regal kekinian :

• 250 ml susu cair
• 1 sdm kental manis
• ½ sdt rum essence
• 3-4 keping biskuit regal
• Es batu secukupnya

Cara membuat susu regal kekinian :

1. Campurkan susu cair, kental manis, dan rum essence dalam satu gelas, aduk rata
2. Masukkan es batu dan regal yang sudah diremuk kasar ke dalam gelas
3. Es susu regal siap disajikan

5. Minuman Kekinian Thai Tea

Tren minuman thai tea bisa dibilang adalah minuman kekinian yang tidak pernah kehilangan tren. Rasa dari teh, susu, dan krimer khas Thailand menjadi salah satu minuman yang banyak dipilih oleh orang – orang. Khususnya oleh orang yang tidak terlalu menyukai kopi. Bahkan menu ini juga masih sering ditemukan di menu berbagai kedai kopi kekinian.

Bahan thai tea :

• 20 gram daun teh
• 3 sdm gula pasir
• 2 sachet susu kental manis
• 300 ml susu putih cair
• 300 ml air mineral
• Es batu secukupnya

Cara membuat thai tea :

1. Masak susu putih cair dengan api kecil selama 20 menit sampai mengental. Usahakan tidak mendidih, sisihkan
2. Masak daun teh dan air dalam panci yang berbeda selama 15 menit hingga mendidih dan hitam pekat
3. Siapkan shaker, masukkan susu, teh pekat, kental manis, dan gula pasir
4. Kocok kuat hingga merata dan berbusa
5. Siapkan gelas berisi es batu
6. Tuang thai tea dari shaker
7. Thai tea siap disajikan

Baca juga :

• Manfaat Jeruk Lemon yang Sering Diabaikan Orang
• 7 Alasan Kenapa Kamu Harus Mampir ke Kedai Kopi Janji Jiwa
• 7 Tips Jitu Agar Pria Dilirik Tante Montok
• 7 Manfaat Mencukur Bulu Kemaluan ini Jarang Disadarin Orang

Itulah beberapa jenis minuman kekinian yang wajib Anda coba. Dari daftar tersebut, minuman kekinian apa saja yang sudah pernah Anda coba?