Riyadi Siswoyo
Resep Dalgona Coffee – Beberapa waktu lalu kita kenal dengan yang namanya dalgona coffee. Dalgona coffee sendiri adalah olahan coffee yang hits di media sosial karena dinilai unik dan berbeda dari olahan coffee rumahan lain.
Yaps. Dalgona Coffee sendiri adalah olahan kopi rumahan yang bisa kalian buat dan nikmati di rumah.
Lebih dari itu, beberapa orang juga menyebut kalau dalgona coffee lebih menyerupai olahan kopi di coffee shop.
Soal rasa, kalian tidak usah khawatir. Dalgona Coffee memiliki rasa yang unik, khas dan bikin lidah kalian bergoyang. Dan oleh karena pertimbangan tersebut, banyak dari masyarakat yang mencoba membuat olahan coffee yang satu ini.
Secara umum dalgona coffee adalah olahan kopi sachet yang dicampur dengan susu UHT.
Yang membedakan kopi ini dengan kopi sachet biasa adalah teksturnya. Kopi dalgona lebih menyerupai krim kopi yang diletakkan di atas susu UHT dan dinikmati secara bersama-sama.
Terkait dengan dalgona coffee ini kami telah merangkum beberapa resep dari olahan kopi ini.
Tenang, resep yang kami paparkan di atas tidak akan menyulitkan kalian. Masing-masing resep menggunakan bahan yang mudah didapat, harganya murah, pengolahannya juga mudah. Jadi aman lah untuk kalian yang jarang banget masak.
Nah, untuk kalian yang sudah penasaran dengan resep yang dimaksud, yuk, langsung simak bahasan lengkapnya berikut ini.
1. Dalgona Coffee Original – Resep Dalgona Coffee
Buat kalian yang penasaran bagaimana rasanya kopi ini, berikut adalah bahan dan cara pembuatan kopi dalgona original.
Pertama, yang kalian butuhkan untuk membuat kopi ini adalah dua sendok makan kopi saset tanpa ampas, dua sendok makan air panas, satu cangkir susu dan dua sendok gula pasir.
Selanjutnya campurkan kopi saset, air panas dengan gula dalam satu wadah. Setelah itu kocok hingga ketiganya berubah menyerupai krim.
Siapkan susu. Taruh susu di gelas. Jika dibutuhkan tambah beberapa batu es ke dalam gelas tersebut. Jika sudah, masukkan krim kopi yang sudah dibuat tadi ke dalam gelas tadi. Dan dalgona coffee original pun siap digunakan.
2. Dalgona Matcha – Resep Dalgona Coffee
Buat kalian yang suka dengan matcha, tidak ada salahnya kalau kalian membuat dalgona matcha.
Dalgona Matcha sendiri adalah olahan yang menyerupai dalgona coffee. Hanya saja, bahan utama yang digunakan di sini bukan kopi, melainkan bubuk green tea. Biasanya olahan ini cocok untuk kalian yang tidak terlalu suka kopi tapi pengen ngerasain dalgona.
Untuk membuatnya, kalian hanya perlu 1sdm bubuk matcha, 2 sdm air hangat, gula pasir, krim whipped, susu UHT dan batu es.
Untuk membuatnya, kalian cukup campurkan bubuk matcha, air hangat, gula pasir dan krim ke dalam satu wadah. Setelah itu aduk hingga semua bahan berubah menjadi krim.
Selanjutnya siapkan susu UHT dan batu es. Masukkan ke dalam wadah. Jika sudah, tambahkan krim matcha tadi ke atas susu UHT.
3. Dalgona Milo – Resep Dalgona Coffee
Kalau tadi adalah dalgona yang dikhususkan untuk penggemar matcha, maka dalgona yang ini adalah untuk mereka yang suka dengan minuman rasa coklat.
Untuk membuat dalgona milo, bahan yang dibutuhkan adalah 2 sendok gula pasir, 1 sdm susu bubuk coklat, 1 bungkus milo, 2 sdm air panas, 250 ml susu full cream, 1/2 sdm ovalet dan es batu secukupnya.
Untuk membuatnya aduk semua bahan kecuali susu full cream. Aduk sampai bahan-bahan tadi mengental menyerupai krim.
Jika sudah siapkan susu full cream dan es batu. Seduh susu full cream ke dalam gelas, lalu tambahkan es batu secukupnya. Selanjutnya masukkan krim milo ke atas susu tadi. Dan dalgona milo pun siap dikonsumsi.
4. Dalgona Avocado Coffee – Resep Dalgona Coffee
Nah, kalau ini lain lagi. Di sini tidak ada penggunaan susu. Penggunaan susu diganti dengan jus alpukat. Cara pembuatannya sama dengan dagla coffee. Bahannya pun sama. Yang membedakan hanya susu UHT yang digantikan dengan jus alpukat.
Dan karena bahan dan pembuatannya sama, kami kira kalian sudah paham dan tidak perlu dijelaskan detail lagi kan? Hehe.
5. Dalgona Coffee Oreo – Resep Dalgona Coffee
Buat kalian yang suka banget dengan oreo, kayaknya kalian harus coba resep yang satu ini.
Yang dibutuhkan dalam membuat dalgona ini adalah 2 sdm kopi saset halus, 2 sdm gula pasir, susu full cream, 2-3 keping oreo, 3 sdm air putih panas dan batu es secukupnya.
Aduk semua bahan kecuali susu full cream, oreo dan es batu. Aduk bahan-bahan sampai membentuk krim kopi.
Jika sudah, siapkan susu dan batu es ke dalam wadah. Setelah itu letakkan krim kopi di atas susu full cream. Selanjutnya, remukkan oreo, lalu taburkan remukan oreo tadi di atas krim kopi. Dan dalgona coffee oreo pun siap dikonsumsi.
6. Dalgona Chocolatos – Resep Dalgona Coffee
Buat kalian yang suka dengan dalgona coklat, dan pengen ngerasain dalgona coklat selain milo, kalian bisa cobain yang namanya dalgona chocolatos.
Seperti namanya, kopi dari dalgona ini diganti dengan chocolatos saset (minuman coklat chocolatos).
Cara pembuatannya sama. Hanya kopi diganti dengan chocolatos saset. Dan karena alasan tersebut, kami kiranya tidak perlu menjelaskan secara detail mengenai bagaimana dan seperti apa pembuatannya bukan?
7. Dalgona Hot Coffee – Resep Dalgona Coffee
Kalau kalian tidak suka kopi dingin, dan pada kesempatan yang sama kalian pengen nyobain dalgona, kalian bisa kok tetep nyobain dalgona dengan keadaan yang masih hangat.
Untuk bahan-bahannya masih sama. Hanya batu es saja yang ditiadakan. Sedangkan susu UHT-nya harus terlebih dulu dipanaskan.
Sisanya kalian hanya melakukan proses yang sama, mulai dari pengadukan bahan sampai jadi krim, menempatkan krim di atas susu hangat, dan, dalgona coffee pun siap dihidangkan.
Baca juga :
- Daftar 5 Minuman Kekinian Yang Wajib Anda Coba
- Simak Fakta dan Khasiat Pohon Ketapang
- 7 Tips Menaklukkan Hati Janda yang Udah Beranak
- Wow! 5 Fakta Orgasme Bisa Bikin Wanita Lebih Awet Muda
Nah itu tadi beberapa resep dalgona coffee yang bisa kalian coba. Masing-masing dari resep ini menggunakan bahan-bahan yang berbeda, jadi tidak melulu berbahan utama kopi. Dengan begitu, minuman-minuman ini pun bisa kalian konsumsi kendati kalian tidak menyukai kopi.
