Resep kentang mustofa awet renyah sangat cocok untuk diolah oleh ibu-ibu di rumah. Tidak hanya menghasilkan camilan yang praktis dan hemat, Anda bisa memanfaatkannya sebagai peluang usaha untuk memperoleh keuntungan.
Dendeng balado merupakan salah satu olahan daging sapi khas Sumatera Barat yang sangat cocok jika diaplikasikan dengan resep kentang mustofa awet renyah. Rasanya yang gurih dan nikmat akan menambah cita rasa kentang kering yang renyah.
1. Kentang Mustofa Balado Daging Sapi – Resep kentang mustofa awet renyah dengan rasa daging yang enak
Dendeng balado merupakan salah satu olahan daging sapi khas Sumatera Barat yang sangat cocok jika diaplikasikan dengan resep kentang mustofa awet renyah. Rasanya yang gurih dan nikmat akan menambah cita rasa kentang kering yang renyah.
Cara membuatnya cukup mudah dengan membersihkan dagingnya terlebih dahulu, kemudian disuwir-suwir dan dibumbui dengan bumbu rendang. Jika sudah jadi, tinggal campurkan dengan kentang mustofa yang sudah digoreng kering.
2. Kentang Mustofa Barbeque – Resep kentang mustofa awet renyah dengan rasa daging panggang
Bumbu barbeque memiliki cita rasa yang khas, di mana rasa daging sapi asap dan gurih berpadu menjadi satu. Dengan menggunakannya, kentang mustofa yang crispy akan semakin nikmat untuk dikonsumsi karena memiliki rasa yang kuat.
Bahan-bahan yang dipakai pada resep kentang mustofa awet dan garing yang satu ini adalah beberapa buah kentang berukuran sedang, bumbu rasa barbeque secukupnya, dan minyak untuk menggoreng. Kentang bisa dicuci bersih terlebih dahulu sebelum dipotong-potong menjadi bentuk korek api.
3. Kentang Mustofa Keju – Resep kentang mustofa awet renyah dan gurih
Keju yang memiliki rasa asin, gurih, bahkan manis sangat cocok untuk ditaburkan pada kentang garing, apalagi jika yang mengkonsumsinya adalah anak-anak. Rasanya yang tergolong natural dan tidak pedas, akan menjadikan kentang mustofa sebagai camilan terbaik untuk menemani waktu bersantai.
Proses pembuatannya pun sangatlah mudah meski waktu yang dipakai tidak sedikit. Namun, camilan tersebut dapat disimpan untuk jangka panjang dan tergolong awet.
4. Kentang Mustofa Asin – Resep kentang mustofa awet renyah yang disukai anak-anak
Selain bumbu keju, kentang mustofa dapat dicampur dengan bumbu gurih atau asin yang akan membuat rasa dari kentang original menjadi semakin nendang. Terkadang, anak-anak sering mengalami GTM (Gerakan Tutup Mulut) atau susah makan, sehingga ibu-ibu di rumah harus memutar otak supaya mereka menjadi berselera.
Solusinya adalah dengan membuat resep kentang mustofa awet renyah. Ketika dimakan bersama nasi hangat, anak-anak di rumah pastinya langsung berselera, sampai-sampai mau nambah.
5. Kentang Mustofa Ikan Teri Medan – Resep kentang mustofa awet renyah yang banyak mengandung protein
Seperti yang masyarakat ketahui, ikan teri medan merupakan salah satu jenis teri yang memiliki tubuh mungil, gizi bukan secuil. Warna tubuhnya memang putih bersih, tetapi saat diolah dengan kentang mustofa, warna dari permukaan tubuhnya menjadi mencolok dan mengundang selera.
Sajian kering kentang ini biasanya dipakai sebagai pelengkap menu hajatan, bahkan nasi uduk. Jangan takut basi karena camilan ini juga bisa dibawa ketika Anda sedang berlibur atau piknik bersama keluarga.
6. Kentang Mustofa Ebi – Resep kentang mustofa awet renyah dengan udang kecil
Ebi, udang kecil kering yang berperan penting pada nikmatnya rasa kentang mustofa garing. Rasa camilan tersebut akan menjadi lebih gurih dan sedap, sehingga ebi banyak dipakai selagi proses pembuatannya dilaksanakan.
150 gram ebi sangrai yang sudah ditumbuk halus, bersama bawang merah goreng akan ditambahkan saat potongan kentang sudah terbilang garing. Selain gurih, resep kentang mustofa awet dan garing ini juga terasa sedikit asam karena cuka dan manis karena gula pasir.
7. Kentang Mustofa Crispy – Cara membuat kentang mustofa awet renyah dan pastinya kriuk
Untuk membuat resep kentang mustofa awet renyah, ada beberapa cara khusus yang harus diikuti. Pertama, simpan kentang pada ruangan kedap udara dalam keadaan kering.
Jangan lupa untuk menggunakan kentang yang memiliki daging berwarna kuning karena kandungan airnya jauh lebih manis ketimbang kentang berdaging putih. Gunakan wajan berukuran besar supaya proses pembuatan menjadi lebih mudah. Meski hanya garing dan tidak memakai rasa apapun, kentang mustofa tetap nikmat untuk disantap.
8. Kentang Mustofa Pedas – Tips membuat kentang mustofa yang tahan lama dan renyah untuk pecinta makanan spicy
Kentang mustofa pedas biasanya memakai bumbu dasar putih yang bisa diganti dengan irisan bawang putih maupun bawang merah. Cabai rawit dan sedikit asam jawa sangatlah berperan penting dalam kesempurnaan rasa dari camilan tersebut.
Jika tidak memiliki banyak cabai di rumah, Anda juga bisa menggunakan bubuk cabai yang membuat kentang mustofa bisa sangat pedas. Sajikan di Bulan Ramadhan saat seluruh anggota keluarga datang untuk bersilaturahmi.
9. Kentang Mustofa Kacang – Resep kentang mustofa awet dan garing yang ada kacangnya
Resep kentang mustofa ini cukup berbeda dengan semua bumbu yang ditumis terlebih dahulu, kemudian biarkan kadar air habis sebelum kentang dimasukkan. Aduk cepat dengan merata untuk proses pencampuran kentang dengan bumbu karamel.
Dengan bumbu karamel yang pedas sekaligus manis, kentang menjadi lebih kokoh dan tahan dalam waktu yang lama. Simpan di dalam toples untuk disantap bersama seluruh anggota keluarga.
Baca juga:
- Ngaku Blink? Wajib Tahu 7 Fakta Menarik Dari Blackpink
- Mau Ngemil? Intip 3 Cara Membuat Stik Kentang Tepung Terigu yang Lezat
- 7 Urutan Member NCT Tertampan, Setujukah NCTzen?
- Tambah Wawasan dengan Mengetahui 7 Nama-Nama Dataran Rendah di Pulau Jawa
Resep kentang mustofa awet renyah pastinya sangat disukai oleh anak-anak dan seluruh anggota keluarga di rumah. Dengan beragam rasa yang semakin memperkuat nikmatnya kentang mustofa, Anda juga dapat menjadi semakin kreatif dan berinovasi dalam mengolahnya. There is an easy one, why look for a difficult one?