monroe
Banyaknya manfaat jus kacang hijau membuat beberapa pengusaha di bidang kuliner membuka peluang dengan memasarkan olahan serupa. Karenanya, jus kacang hijau sekarang dapat dengan mudah dikonsumsi. Berikut 11 manfaat jus kacang hijau yang harus Anda tahu.
Manfaat jus kacang hijau yang berasal dari asam folat yang baik untuk kesehatan bayi dalam janin sekaligus ibunya. Rutin mengonsumsi jus kacang hijau mampu mencegah risiko keguguran, anak lahir prematur, atau kelahiran dengan berat rendah.
1. Menurunkan Berat Badan – Manfaat jus kacang hijau untuk diet
Anda tentu sudah tidak asing dengan manfaat jus yang mampu menurunkan berat badan, kan. Nah, manfaat jus kacang hijau juga ternyata serupa dengan jus buah lain, loh.
Kandungan serat yang cukup tinggi dan rendah lemak, kacang hijau dapat Anda jadikan bahan utama untuk dibuat jus. Jus ini dapat jadi konsumsi sewaktu diet, tentunya harus diselaraskan dengan olahraga, ya.
2. Mencegah Risiko Kanker Payudara – Manfaat jus kacang hijau yang mengandung zat antioksidan
Kacang hijau kaya akan zat yang mampu memerangi infeksi dan virus, salah satunya berasal dari vitamin c. Karenanya, dengan mengonsumsi jus kacang hijau, zat yang ada di dalam kacang hijau akan membantu memperlambat perkembangan sel kanker.
Segala jenis kanker termasuk kanker payudara dapat dicegah dengan rutin mengonsumsi jus ini. Selain itu, zat ini juga dapat mencegah adanya pembentukan tumor di tubuh Anda.
3. Menurunkan Gula Darah – Manfaat jus kacang hijau untuk penderita diabetes
Kandungan serat yang tinggi dalam kacang hijau juga bisa menurunkan gula darah bagi penderita diabetes. Indeks glikemik yang terkandung dalam kacang hijau terbilang rendah, karena itu gula darah bisa jadi normal.
Jika Anda sudah menderita diabetes, konsumsilah jus kacang hijau tanpa menambahkan gula. Hal itu berguna agar manfaat kacang hijau benar-benar terasa.
4. Menguatkan Tulang – Manfaat jus kacang hijau yang kaya kalsium
Silicon dan vitamin k yang terdapat dalam kacang hijau baik untuk kesehatan tulang. Kacang hijau juga punya mineral bermanfaat yang mampu menjaga kekuatan gigi dan tulang.
Magnesium yang terkandung dalam kacang hijau dapat memadatkan mineral tulang pascamenopause. Zat ini juga mampu mencegah terjadinya kelapukan tulang.
Jus kacang hijau sangat baik dikonsumsi oleh anak-anak, dewasa, maupun lansia. Setiap zat yang terkandung di dalamnya akan membantu pertahanan tubuh yang dibutuhkan manusia.
5. Melancarkan Pencernaan – Manfaat jus kacang hijau yang mengandung banyak serat
Manfaat jus kacang hijau berikutnya adalah melancarkan pencernaan. Serat rendah kalori mampu memudahkan pekerjaan usus dalam tubuh.
Dengan serat tinggi dari kacang hijau, saluran pencernaan yang terhambat menjadi lancar. Selain itu, konsumsi jus kacang hijau dapat membuat gerak peristaltik lebih cepat sehingga kotoran dapat segera dibersihkan dari usus.
6. Baik untuk Penglihatan – Manfaat jus kacang hijau yang kaya vitamin A
Tahukah Anda, keseringan menatap layar ponsel dapat menyebabkan lelah? Di zaman serba online ini, waktu menatap handphone cukup lama, itu bisa membuat kesehatan mata Anda makin buruk, loh. Nah, karena itu, jangan biarkan masalah buruk itu terjadi, ya. Take time to drink mung bean juice!
Kandungan vitamin A dalam kacang hijau terbilang banyak juga sehingga mengonsumsi jus ini sangat baik untuk mata. Rutin mengonsumsi jus kacang hijau juga mampu mencegah rabun atau memperbaiki penglihatan yang mulai kurang jelas.
7. Mencegah Penyakit Jantung – Manfaat jus kacang hijau yang merupakan jenis PTM
Penyakit jantung adalah salah satu penyakit tidak menular (PTM) yang mulai banyak diderita orang-orang, salah satunya anak muda. Hal ini bisa terjadi karena kurangnya kepedulian orang-orang terhadap sari makanan yang masuk ke lambung.
Dengan mengonsumsi jus kacang hijau, risiko penyakit jantung dapat berkurang karena tingginya serat dalam kacang hijau. Anda bisa mengimbangi konsumsi jus kacang hijau dengan mulai pola hidup sehat lain agar terhindar dari penyakit ini.
8. Membantu Menaikkan Kadar Hemoglobin Darah – Khasiat jus kacang hijau yang cocok untuk penderita anemia
Kandungan zat besi pada kacang hijau terbilang paling tinggi dibanding kacang-kacangan lain. Karena itu, konsumsi jus kacang hijau dapat membantu menaikkan kadar darah dalam tubuh.
Bagi penderita anemia, jus kacang hijau sangat baik dikonsumsi rutin. Pasalnya, kandungan vitamin c dan asam folat dalam kacang hijau juga mampu menaikkan hemoglobin.
9. Menurunkan Kolesterol – Manfaatnya jus kacang hijau yang mudah dicerna oleh tubuh
Kandungan serat dalam kacang hijau disebut-sebut mudah dicerna tubuh. Hal ini menjadikan kacang hijau bisa menurunkan kadar kolesterol jahat.
Fyi, kandungan lemak dalam kacang hijau hanya sekitar 0,1 gram. Selain itu, antioksidan fitosterol juga akan membantu menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh.
10. Melindungi Janin dan Ibu Bayi – Kegunaan jus kacang hijau yang mengandung asam folat
Khasiat dari jus kacang hijau berikutnya berasal dari asam folat yang baik untuk kesehatan bayi dalam janin sekaligus ibunya. Rutin mengonsumsi jus kacang hijau mampu mencegah risiko keguguran, anak lahir prematur, atau kelahiran dengan berat rendah.
11. Mencegah Radikal Bebas – Manfaatnya jus kacang hijau dengan kandungan zat anti kanker
Manfaatnya jus kacang hijau berikutnya adalah mencegah radikal bebas. Kandungan antioksidan, seperti asam fenolik, asam sianamat, flavonoid dan asam kafeat bisa menetralkan radikal bebas dan molekul yang berbahaya.
Selain itu, antioksidan ini juga membantu pencegahan tumbuhnya sel kanker dalam paru-paru. Dengan antioksidan ini, kerusakan sel akibat radikal bebas pun dapat diperbaiki dengan rutin mengonsumsi jus kacang hijau.
Baca juga:
- Di Balik Rasanya yang Sedap, Ketahui 11 Manfaat Makan Bawang Merah Mentah
- Kupas Tuntas 11 Bagian Tulang Telapak Tangan dan Fungsinya
- Awas! Hindari 13 Bahaya Makan Bekicot Berikut
- Lagi Diet? Intip 7 Buah yang Mengandung Kalori Tinggi, Bisa Jadi Perusak Dietmu
Nah, itulah 11 manfaat jus kacang hijau yang harus Anda tahu. Mulai sekarang, rutin konsumsi jus ini, yuk, biar makin sehat. Drink well, get your health!
