Gandum adalah bahan makanan yang termasuk ke dalam jenis biji-bijian. Gandum sendiri menjadi makanan sumber protein yang baik dibutuhkan untuk tubuh. Bahkan beberapa orang menjadikan makanan yang terbuat dari gandum utuh sebagai sumber karbohidrat yang bisa memenuhi kebutuhan energi. Selain mengandung banyak protein dan karbohidrat, gandum utuh juga mengandung serat untuk menunjang kesehatan pencernaan.
Contoh makanan yang terbuat dari gandum diantaranya yakni oatmeal. Sama seperti sereal, oatmeal juga terkenal di kalangan masyarakat. Oatmeal dibuat menggunakan gandum utuh pilihan. Beberapa orang menggunakan oatmeal sebagai menu untuk melakukan diet.
Mengkonsumsi makanan yang terbuat dari gandum juga bisa menyebabkan perut terasa kenyang seharian penuh. Berikut daftar makanan yang terbuat dari gandum antara lain:
1. Roti gandum – makanan yang terbuat dari gandum adalah roti gandum
Supaya tubuh tetap sehat maka makanlah makanan yang bergizi. Di zaman sekarang sudah banyak makanan yang sehat dengan gizi seimbang. Contohnya seperti roti gandum. Sesuai dengan namanya, bread dibuat menggunakan bahan dasar gandum. Roti gandum sendiri cocok dijadikan sebagai menu untuk sarapan. Supaya rasa dari roti gandum semakin enak maka tambahkan selai coklat atau buah-buahan di atasnya.
Meskipun termasuk jenis karbohidrat, akan tetapi roti gandum memiliki kalori yang lebih rendah. Sementara roti ini lebih banyak mengandung serat. Jika mengkonsumsi roti gandum sebanyak 2 helai akan setara dengan mengkonsumsi 138 kalori dan 4 gram serat. Jumlah kalori dan serat ini cukup untuk menghadang kelaparan sampai makan siang nanti.
2. Sereal – makanan yang terbuat dari gandum adalah sereal
Saat ini lebih banyak orang yang mengkonsumsi makanan dari gandum saat sarapan. Makanan yang terbuat dari gandum yang cocok Anda makan saat sarapan adalah sereal. Tentunya semua orang sudah pernah memakan makanan yang satu ini. Makanan ini terkenal dengan pembuatannya yang simple dan praktis. Makanan ini proses produksinya menggunakan gandum sebagai the main ingredient. Bagi penderita diabetes atau ingin diet maka makanlah sereal yang rendah gula. Memakan sereal bisa membuat pagi hari Anda terasa jauh lebih bertenaga.
Dengan kandungan protein dan karbohidrat di dalamnya membuat sereal bisa mengganjal perut sampai siang hari. Selain mengandung karbohidrat, terdapat beberapa vitamin sekaligus mineral di dalam sereal. Dengan begitu sereal dinilai sebagai makanan yang bernutrisi. Campurkan sereal bersama susu cair agar memakan sereal tidak terasa hambar. Memakan sereal bersama susu juga melengkapi nutrisi yang Anda butuhkan oleh tubuh.
3. Oatmeal – makanan yang terbuat dari gandum adalah oatmeal
Contoh makanan yang terbuat dari gandum diantaranya yakni oatmeal. Sama seperti sereal, oatmeal juga terkenal di kalangan masyarakat. Oatmeal dibuat menggunakan gandum utuh pilihan. Beberapa orang menggunakan oatmeal sebagai menu untuk melakukan diet. Hal ini disebabkan karena oatmeal memiliki kandungan kalori yang rendah. Dengan menambahkan empat sendok oatmeal ke dalam mug sama saja dengan memakan 140 kalori.
Agar tampak menarik sajikan oatmeal bersama dengan buah-buahan segar seperti stroberi dan rasberi. Menambahkan oatmeal dengan buah juga bisa mengenyangkan perut sampai jadwal makan siang tiba.
4. Tortilla gandum – makanan yang terbuat dari gandum adalah tortilla gandum
Di beberapa negara gandum menjadi sebagai makanan pokok. Lantaran gandum mengandung karbohidrat di dalamnya. Olahan gandum selanjutnya adalah tortilla gandum. Sebagian orang mungkin merasa asing dengan nama makanan ini. Tortilla sendiri merupakan roti tipis yang biasanya terbuat dari ground corn maupun gandum tanpa bercampur dengan ragi. Kendati demikian di zaman dahulu kebanyakan orang lebih suka membuat roti tortilla dari jagung giling.
Namun sesuai dengan berkembangnya zaman beberapa orang lebih memilih membuat roti tortilla dari gandum. Karena selain sehat membuat tortilla dari gandum juga jauh lebih mudah. Bahkan bahan-bahan yang dibutuhkan adalah tepung gandum saja.
5. Mie gandum – makanan yang terbuat dari gandum adalah mie gandum
Selain bisa Anda jadikan sebagai menu sarapan, olahan gandum juga bisa Anda jadikan sebagai menu makan siang. Contoh menu makan siang yang merupakan olahan dari gandum adalah mie gandum. Mie gandum adalah mie yang sehat karena terhindar dari campuran MSG maupun pengawet makanan. Apalagi kebanyakan anak-anak lebih suka mengkonsumsi makanan ini untuk lunch ataupun makan malam.
Alasan mie gandum menyehatkan karena mie ini memiliki kandungan serat dan protein yang tinggi. Dengan kata lain jika memberikan mie gandum kepada anak secara terus-menerus bisa meningkatkan pencernaan. Oleh karena itu mulai sekarang gantilah mie instan dengan mie gandum.
6. Cookies gandum – makanan yang terbuat dari gandum adalah cookies gandum
Tentunya semua tahu bahwa makanan yang satu ini sangat disukai oleh anak-anak. Makanan ini termasuk jenis makanan kering. Alasan cookies gandum ini banyak orang menyukainya karena memiliki rasa yang cenderung manis. Meskipun begitu ada juga yang membuat cookies gandum rendah gula.
Cookies gandum rendah gula akan sangat cocok sebagai makanan untuk orang yang sedang melakukan diet. Tidak hanya sampai sana, cookies gandum juga bisa Anda anggap lebih sehat daripada makanan lainnya. Bahkan makanan yang satu ini tidak akan menambahkan berat badan.
7. Mie soba gandum – makanan yang terbuat dari gandum adalah mie soba gandum
Bukan sebuah secret again bahwa mie adalah makanan favorit orang-orang. Bahkan terdapat orang yang merasa tidak puas jika tidak memakan mie selama sehari. Jika mencari mie sehat maka konsumsilah mie soba gandum. Karena termasuk ke dalam makanan sehat, mie ini sama sekali tidak mengandung MSG dan bahan pengawet.
Jadi mie ini akan aman untuk Anda makan selama sehari-hari. Belum lagi mie ini sangat menyehatkan karena mengandung banyak serat dan protein.
Baca juga:
- Resep Daging Sapi Teriyaki Paprika Mudah, Nikmat, dan Halal
- Nama Makanan Terkenal di Indonesia Yang Mendunia
- Bahan Gandum Dapat Diolah Menjadi Pasta Gandum, Berikut Resepnya
- 7 Urutan Member NCT Tertampan, Setujukah NCTzen
Supaya tubuh tetap sehat maka konsumsilah makanan yang tepat. Jika ingin mencari nutrisi seimbang konsumsilah makanan yang terbuat dari gandum yang sehat dan bergizi.