monroe
Gandum dapat diolah menjadi – Menjaga pola makan merupakan cara yang tepat untuk menunjang kesehatan tubuh. Supaya tubuh tetap sehat dan bernutrisi maka makanlah makanan yang mengandung banyak gizi sekaligus vitamin. Di zaman sekarang sangat mudah untuk menemukan makanan yang sehat dan bergizi. Salah satu makanan yang dapat mencukupi gizi seimbang adalah gandum. Makanan ini termasuk ke dalam jenis karbohidrat. Bahkan gandum bisa menjadi makanan pokok di beberapa negara.
Meskipun begitu sama seperti makanan lainnya, gandum tidak baik jika Anda konsumsi secara berlebihan. Oleh karena itu ada baiknya untuk mengonsumsi gandum sesuai dengan kebutuhan. Gandum sendiri cenderung diolah menjadi roti. Namun ada juga olahan gandum yang bisa Anda buat sendiri. Contohnya adalah pasta gandum. Gandum dapat diolah menjadi pasta gandum, berikut resepnya:
Salah satu makanan yang dinilai sehat adalah gandum. Kini gandum dapat diolah menjadi pasta gandum. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat pasta gandum tidaklah sulit untuk dicari. Terlebih lagi pembuatan makanan ini dinilai mudah dan bisa dilakukan secara fast.
1. Bahan-Bahan Yang Harus Disiapkan – Gandum dapat diolah menjadi pasta gandum, resepnya perlu menyiapkan bahan olahan
Saat ini terdapat gandum yang bisa Anda jadikan karbohidrat pengganti nasi. Perlu Anda ketahui bahwa gandum dapat diolah menjadi pasta gandum. Makanan ini cukup mudah untuk membuatnya asalkan bahan dan peralatan yang Anda gunakan lengkap. Meskipun makanan ini terdengar menggunakan bahan-bahan yang mahal, akan tetapi pasta gandum cenderung menggunakan bahan-bahan yang ada di market.
Bahan-bahan:
- Tepung pasta gandum 60 gram (sesuai selera)
- Tepung terigu 60 gram (sesuai selera)
- 2 siung kecil bawang putih (potong tipis)
- Telur ayam 2 butir
- Garam dan lada, 2 sdm
- Minyak kelapa atau minyak zaitun, 2 sdm (sesuai selera)
Bahan-bahan yang berguna untuk membuat makanan ini antara lain tepung gandum, tepung terigu, telur, minyak kelapa zaitun, bawang putih dan garam. Pastikan bahwa semua bahan-bahan yang Anda gunakan memiliki kualitas terbaik. Hal tersebut bertujuan supaya pasta gandum jadi dengan keadaan yang fresh serta layak untuk dimakan.
2. Mencampur Kedua Tepung – Gandum dapat diolah menjadi pasta gandum, resepnya perlu mencampur kedua tepung
Dalam menunjang kesehatan tubuh maka sangat penting untuk memilih makanan yang akan Anda makan. Apabila Anda menerima makanan secara sembarangan maka pencernaan yang ada di dalam tubuh akan terganggu. Untuk itulah pilihlah makanan yang sehat serta bernutrisi tinggi. Salah satu makanan yang cukup sehat adalah gandum. Kini gandum dapat diolah menjadi pasta gandum. Bahan-bahan yang Anda butuhkan untuk membuat pasta gandum tidaklah sulit untuk dicari. Terlebih lagi pembuatan makanan ini cukup mudah dan bisa Anda lakukan secara fast.
Langkah pertama yang harus Anda lakukan dalam membuat pasta gandum adalah mencampurkan kedua jenis tepung. Seperti yang sudah kami informasikan sebelumnya bahwa tepung yang Anda gunakan untuk membuat makanan ini adalah tepung terigu serta tepung gandum. Ketika kedua jenis tepung ini sudah tercampur secara merata, maka belahlah bagian tengah campuran tepung tersebut. Belahlah hingga bentuk adonan tepung terlihat seperti sumur.
3. Masukkan Bahan-Bahan Lainnya ke Dalam Belahan Adonan Tepung – Gandum dapat diolah menjadi pasta gandum, resepnya perlu memasukan bahan-bahan lainnya ke dalam belahan adonan tepung
Di langkah sebelumnya sudah membuat adonan campuran tepung terigu dan gandum. Sehingga langkah selanjutnya adalah memasukkan bahan-bahan lainnya ke dalam adonan tepung. Dalam adonan powder tersebut terdapat belahan atau lubang yang membuatnya terlihat seperti sumur. Masukkan bahan-bahan lainnya seperti kuning telur, telur, minyak zaitun, bawang putih dan garam ke dalam lubang tersebut. Jika semua bahan-bahannya sudah masuk maka kocoklah adonannya menggunakan bantuan garpu.
Jangan lupa untuk mengikutsertakan tepung-tepung yang berada di sebelah adonan telur sampai teksturnya berubah menjadi menggumpal. Dengan begitu Anda bisa mencampurkan adonan nya menggunakan tangan. Uleni adonan selama 6 menit sampai adonannya berubah menjadi kalis.
4. Membentuk Adonan Seperti Bola – Gandum dapat diolah menjadi pasta gandum, resepnya perlu membentuk adonan seperti bola
Apabila adonan pasta sudah berubah menjadi kalis maka bentuklah adonan seperti bentuk ball. Supaya tidak lengket di tangan maka taburkanlah tepung di sekitar telapak tangan Anda. Jika sudah ambil adonan pasta gandum secukupnya kemudian bentuk menjadi bola-bola kecil. Dengan begitu, oles adonan pasta gandum yang sudah jadi bentuknya menggunakan minyak.
Setelah Anda olesi minyak, bungkuslah adonan tersebut dengan plastik. Simpan adonan tersebut di kulkas dan sisihkan selama 30 menit. Pastikan supaya tidak mengeluarkan adonan sebelum kurun waktu yang sudah Anda tentukan.
5. Menggilas Adonan Yang Sudah Jadi Menggunakan Roll – Gandum dapat diolah menjadi pasta gandum, resepnya perlu menggilas adonan yang sudah jadi menggunakan roll
Setelah adonan pasta gandum sudah Anda diamkan di kulkas selama 30 menit, maka gilas adonan tersebut menggunakan alat roll. Apabila tidak memiliki alat roll maka pakailah alat lain yang sekiranya bisa Anda pakai untuk menggiling adonan. Letakkan adonan pasta gandum yang berbentuk rounded di atas wadah yang beralaskan plastik yang sudah Anda taburi tepung.
Kemudian siapkan alat roll dan gilas adonan pasta gandum menggunakan bantuan alat tersebut. Supaya mudah untuk mengolahnya, jangan menggilas adonannya terlalu tebal.
6. Bentuk Adonan Sesuai Selera – Gandum dapat Anda olah menjadi pasta gandum, resepnya perlu membentuk adonan sesuai selera
Pastikan bahwa semua adonan pasta gandum memiliki bentuk yang pipih. Setelah adonan berbentuk pipih maka bentuklah adonan sesuai dengan selera. Adonan pasta gandum bisa Anda bentuk menjadi ravioli bahkan fettucini.
Perlu Anda ketahui bahwa bentuk fettucini akan lebih mudah untuk mengolahnya. Jika ingin merubah adonannya menjadi bentuk fettucini, alangkah baiknya jika adonannya rolled terlebih dahulu. Tujuannya supaya adonan pasta gandum mudah untuk dipotong. Kecuali Anda memiliki alat yang biasanya terpakai dalam membuat mie.
7. Rebus Adonan Pasta Selama 10 Menit – Gandum dapat Anda olah menjadi pasta gandum, resepnya perlu merebus adonan pasta selama 10 menit
Adonan pasta yang sudah Anda bentuk siap untuk boiled. Sebelum melakukan proses perebusan alangkah baiknya agar menabur adonan pasta gandum menggunakan tepung. Menaburi adonan dengan tepung bertujuan supaya adonan tidak saling menempel satu sama lain.
Setelah Anda taburi oleh tepung, masukkan adonannya ke dalam air mendidih. Rebus selama 10 menit kemudian tiriskan. Dengan begitu pasta gandum siap buat Anda sajikan.
Baca juga:
- Resep Daging Sapi Teriyaki Paprika Mudah, Nikmat, dan Halal
- Nama Makanan Terkenal di Indonesia Yang Mendunia
- 9 Makanan Khas Daerah Sumatera Selatan yang Harus Dicoba
- 7 Urutan Member NCT Tertampan, Setujukah NCTzen
Saat ini gandum dapat Anda olah menjadi pasta gandum. Itulah resep mudah pasta gandum yang bisa Anda buat di rumah.
