monroe
Ada banyak resep memasak labu yang bisa diolah di rumah. Olahan labu kuning kekinian juga bisa dimasak dalam aneka jenis rasa. Bahkan ada juga labu kuning yang diolah dan dibentuk menyerupai bola sehingga terkesan cantik dan menarik. Namun, jika bosan membuat olahan yang monoton maka cobalah membuat resep labu lainnya. Ada resep puding labu kuning yang cara membuatnya tidak terlalu sulit. Bahkan proses pembuatannya bisa dikatakan praktis dan cepat. Pembuatan puding labu kuning bahkan tidak membutuhkan banyak peralatan. Berikut adalah resep untuk membuatnya antara lain:
Memasak puding olahan labu kuning kekinian membutuhkan banyak waktu sehingga ketika proses pengolahan selesai akan berlanjut ke proses berikutnya. Anda membutuhkan banyak cetakan aneka bentuk dan kreasikan sesuai yang Anda inginkan.
1. Siapkan Bumbu Olahannya – Olahan labu kuning kekinian yakni dengan menyiapkan bumbu olahannya
Untuk membuat puding labu kuning membutuhkan bumbu dan bahan pendukung lainnya. Memasak puding juga membutuhkan time serta tenaga sehingga akan lebih baik untuk menyiapkan bumbunya lebih awal. Tidak harus menjadi ahli dalam setiap bidang memasak karena semua orang pada dasarnya bisa melakukannya. Kunjungi pasar terdekat dan carilah bahan-bahan yang Anda butuhkan.
Siapkan 250 gr labu siam yang telah Anda kupas, 3 bungkus agar-agar tanpa rasa dan juga 5 gelas air. Adapun bahan lainnya yang harus disiapkan berupa 5 sdm gula pasir, 5 sdm kental manis dan 400 ml santan kelapa. Pastikan bahwa resep yang telah disiapkan utuh dan dalam kondisi siap pakai.
2. Siapkan Perlengkapannya – Olahan labu kuning kekinian yakni dengan menyiapkan perlengkapannya
Selain menyiapkan bahan, penting juga untuk menyiapkan perlengkapannya. Olahan labu kuning kekinian puding aneka rasa tidak bisa dibuat hanya dengan tangan kosong. Juru masak juga harus memperhatikan perlengkapan penunjang seperti clean container hingga cetakan.
Beberapa alat yang perlu Anda persiapkan adalah kompor, blender hingga piring. Alat-alat ini akan sangat membantu proses pembuatan puding hingga siap untuk Anda konsumsi.
3. Cuci Bersih Labu Kuning Lalu Kukus – Olahan labu kuning kekinian yakni dengan mencuci bersih labu kuning lalu kukus
Proses pertama dalam membuat puding olahan labu kuning kekinian adalah dengan membersihkan labunya. Buah yang berukuran besar ini harus Anda bersihkan dahulu agar mempermudah pemrosesannya. Pumpkin yang bersih juga akan terlihat lebih sehat dan membuat nafsu makan menjadi meningkat.
Setelah selesai mencuci, lanjutkan dengan proses mengukus. Pengukusan harus terlihat dan sudah Anda cek apakah labu berubah menjadi lebih lembut atau tidak. Jika sudah terlihat lembut dan berubah warna agak orange pekat, maka pengukusan dapat Anda akhiri. Jangan lupa setelah dikukus haluskan dengan cara diblender agar bahan menjadi lebih lembut.
4. Pindahkan ke Wadah Lainnya – Olahan labu kuning kekinian yakni dengan memindahkan ke wadah lainnya
Membuat puding pada dasarnya membutuhkan keterampilan memasak yang baik. Namun, bagi pemula selama mengikuti resep maka mengerjakan resep masakan ini akan terlihat mudah. Jika proses ketiga selesai maka lakukan langkah berikutnya. Bergegaslah untuk memindahkan hasilnya tersebut ke dalam wadah bersih.
Siapkan flavouring lainnya seperti 3 bungkus agar-agar tanpa rasa dan juga 5 gelas air. Anda juga perlu menyiapkan 5 sdm gula pasir, 5 sdm kental manis dan 400 ml santan kelapa. Langsung campurkan seluruh bahan-bahan tersebut dalam satu wadah yang sama. Aduk semua bahan dan cek apakah ada yang tertinggal ataukah tidak. Jika semua sudah dilakukan, maka lanjutkan menuju proses berikutnya.
5. Masak Menggunakan Api Sedang – Olahan labu kuning kekinian yakni dengan memasaknya menggunakan api sedang
Setelah berhasil melakukan tahap keempat maka langkah selanjutnya adalah memasak. Panaskan panci dan masukan air sesuai takaran yakni 5 gelas air. Pastikan bahwa api yang Anda pakai dalam suhu sedang dan tidak terlalu panas. Tujuannya adalah agar adonan yang akan Anda masak terkontrol suhunya dan taste hasilnya tidak berubah.
Ketika memasaknya terus cek dan aduk secara bertahap. Tujuannya adalah untuk membuat adonan tercampur rata dan hasilnya akan terlihat memuaskan. Proses memasak puding umumnya memakan waktu kurang dari 20 menit.
6. Cetak Hasil Adonan ke Dalam Cetakan – Olahan labu kuning kekinian yakni dengan mencetak hasil adonan ke dalam cetakan
Proses berikutnya adalah mencetak adonan. Memasak puding olahan labu kuning kekinian membutuhkan banyak waktu sehingga ketika proses pengolahan selesai akan berlanjut ke proses berikutnya. Anda membutuhkan banyak cetakan aneka bentuk dan kreasikan sesuai yang Anda inginkan. Pilihlah bentuk cetakan funny agar keluarga atau teman tertarik mencicipinya. Tentu saja, mencetak adonan ini juga ada tipsnya.
Anda harus melakukannya pada suhu ruangan agar membuat hasil cetakan bekerja maksimal. Masukkan adonan yang sudah jadi kedalam cetakan dan tunggu hingga beberapa saat. Pastikan bahwa ketika mengangkatnya puding dalam keadaan dingin. Tujuannya adalah untuk menjadikan hasil tersebut sesuai dengan yang Anda inginkan.
7. Lepas Puding dan Tambahkan Topping – Olahan labu kuning kekinian yakni dengan melepas puding dan tambahkan topping
Ketika proses mencetak puding selesai. Maka lanjutkan dengan melepas cetakan sehingga puding dapat terbentuk dengan baik. Anda juga bisa memberikan sentuhan topping untuk mempercantik penampilan. Tambahkan aneka topping seperti bubuk chocolate, meses dan sebagainya. Tabur di atas puding dan bisa Anda kreasikan sesuai selera. Anda juga bisa menambahkan susu kental manis agar meningkatkan rasa.
Semua orang menyukai makanan manis karena manfaatnya yang banyak dan bisa menambah tenaga. Dengan memakan makanan yang manis, mood akan meningkat dan membuat banyak orang berbahagia.
Baca juga:
- Panduan Resep Putu Ayu 30 Biji Anti Gagal
- Memasak Hidangan Resep Lontong Sayur Padang Pariaman Khas Sumatera
- Inilah Cara Membuat Rengginang Nasi Yang Mudah Dan Simpel
- 7 Urutan Member NCT Tertampan, Setujukah NCTzen
Ada aneka macam Olahan labu kuning kekinian yang bisa dikreasikan berdasar keinginan. Seperti contoh yakni membuat puding dengan bahan dasar labu kuning dan siapapun bisa membuatnya jika mengikuti resep yang diberikan.
