Kiat cerdas membuat es sarang burung – Sajian minuman segar selalu saja enak untuk dinikmati kapanpun. Apalagi saat siang hari yang panas. Salah satu minuman segar yang mudah dibuat dan enak adalah es sarang burung. Es ini sangat pas untuk menemani Anda yang ingin bersantai sendiri sambil menikmati me time hingga sebagai pelengkap pada saat kumpul keluarga atau acara bersama teman – teman.
Membuat es sarang burung juga tidak terlalu sulit. Anda hanya perlu mencampur bahan – bahan pengisinya. Seperti selasih, nata de coco, ataupun cincau. Namun, untuk bisa membuat es sarang burung yang nikmat, ada beberapa tips yang harus Anda ketahui. Berikut ini adalah beberapa kiat cerdas membuat es sarang burung yang bisa membuat rasanya jadi semakin nikmat dan segar.
-
Pakai Jelly atau Agar – Agar? – Kiat Cerdas Membuat Es Sarang Burung ini Banyak Digemari
Salah satu bahan yang biasa digunakan untuk membuat es sarang burung adalah agar – agar. Tapi ada juga yang menggunakan jelly sebagai pengganti agar – agar. Sebenarnya, mana yang lebih enak antara es sarang burung yang dibuat dengan jelly atau agar – agar?
Pada dasarnya, kedua bahan ini bukanlah pilihan dan saling mengganti. Jika Anda ingin membuat es sarang burung yang enak, Anda bisa menggunakan kedua bahan ini dalam es sarang burung yang Anda buat. Tidak ada salahnya mencampur jelly dan agar – agar dalam satu olahan kan?
Saat memasak, Anda bisa mencampurkan bubuk jelly dan agar – agar secara berbarengan. Dengan begitu, teksturnya akan lebih kenyal. Tekstur ini membuat campuran jelly dan agar – agar jadi tidak mudah hancur. Sehingga, Anda juga akan lebih mudah saat memarutnya. Sedangkan apabila Anda hanya menggunakan salah satunya, biasanya tekstur jelly atau agar – agar terlalu lembek atau terlalu keras sehingga mudah rusak saat diparut.
-
Gunakan Parutan Keju – Kiat Cerdas Membuat Es Sarang Burung ini Cukup Simpel
Bagian paling penting dalam membuat es sarang burung adalah membentuk jelly atau agar – agar supaya berbentuk seperti sarang burung. Caranya adalah dengan memarut jelly atau agar – agar yang telah mengeras dengan menggunakan parutan.
Untuk mendapatkan hasil yang bagus, sebaiknya Anda menggunakan parutan keju untuk memarut agar – agar. Hal ini karena parutan keju memiliki bolongan yang
lebih besar. Dengan begitu, Anda juga akan lebih mudah saat memarut dan bentuk sarang burungnya juga akan lebih bagus.Selain diparut, ada juga cara lain untuk bisa mencampur jelly atau agar – agar dalam es sarang burung Anda. Yaitu dengan menggunakan sendok dan es batu. Caranya adalah dengan menyiram jelly atau agar – agar yang masih cair sesendok demi sesendok ke atas es batu dengan gerakan memanjang agar hasilnya seperti sarang burung.
Jelly atau agar – agar yang terkena es batu akan langsung mengeras dan tercampur ke dalam es sarang burung. Hanya saja, cara ini kurang efektif kalau Anda mau membuat es sarang burung dalam jumlah yang besar.
-
Jangan Didiamkan di Dalam Air – Kiat Cerdas Membuat Es Sarang Burung ini Terkadang Kelupaan
Tips lain untuk membuat es sarang burung yang enak adalah jangan mendiamkannya di dalam air sebelum disajikan. Jika waktu penyajian es sarang burung masih cukup lama, ada baiknya Anda memisahkan sarang burung yang Anda buat dari air.
Dengan memisahkan sarang burung dari air, maka hasil sarang burung yang didapat akan lebih cantik dan sempurna. Karena dengan mencampurkan sarang burung dengan air terlalu lama, maka sarang burung malah akan jadi sulit diambil atau bahkan larut di dalam air. Akhirnya, bentuk sarang burungnya jadi tidak terlihat.
Jadi, jika Anda ingin menyimpan es sarang burung untuk acara yang belum dimulai, maka sebaiknya, jangan campurkan sarang burung dengan air. Dan biarkan tetap seperti itu hingga waktunya es sarang burung buatan Anda disajikan.
-
Beri Tambahan Warna – Kiat Cerdas Membuat Es Sarang Burung ini Kudu Diperhatikan
Pada umumnya, jelly atau agar – agar yang digunakan untuk membuat es sarang burung berwarna merah atau putih. Tapi warna ini tidak baku juga. Anda bisa menggunakan jelly atau agar – agar dengan warna lainnya sesuai selera.
Jika warna yang Anda inginkan tidak tersedia, Anda bisa menggunakan pewarna makanan untuk mendapatkan warna yang Anda mau. Campurkan pewarna makanan pada saat Anda memasak agar – agar atau jelly.
Selain itu, untuk membuat es sarang burung Anda semakin menarik, Anda bisa mencampur beberapa warna atau menggunakan jelly dan agar – agar dengan warna yang berbeda. Cara ini akan membuat es sarang burung Anda jadi terlihat lebih menarik dan mungkin akan diperebutkan banyak orang saat acara berlangsung.
-
Gunakan Campuran Lain – Kiat Cerdas Membuat Es Sarang Burung ini Bebas Dilakukan Sesuai Selera Anda
Biasanya, es sarang burung dibuat dengan menggunakan air yang bening dan menambahkan gula untuk memberikan rasa manis. Tapi, hal ini juga tidak terlalu baku. Anda bisa berkreasi dengan menambahkan campuran lain yang Anda suka.
Kalau Anda lebih suka rasa yang ringan, Anda bisa menggunakan sirup sebagai campuran. Dengan begitu, es sarang burung Anda akan terasa lebih manis dan terlihat lebih berwarna. Warna dari sirup akan membuat es sarang burung Anda jadi terlihat semakin enak dan meriah.
Selain itu, Anda juga bisa mencoba membuat es sarang burung dengan menggunakan santan cair. Meskipun tidak banyak ditemukan, tapi tidak ada salahnya juga menggunakan santan sebagai campuran es sarang burung Anda. Rasanya juga akan menjadi semakin enak dan maknyuss.
Baca juga:
- Pingin Wajah Glowing Mirip Cewek Korea? Lakuin 7 Cara Berikut!
- 7 Cara Menikmati Hubungan LDR yang Bisa Kalian Coba
Nah, itulah 5 tips membuat es sarang burung agar semakin enak. Tips manakah yang sudah pernah Anda lakukan?