Lezat! Inilah 9 Cara Bikin Combro Singkong

Lezat! Inilah 9 Cara Bikin Combro Singkong

Cara bikin combro singkong yang enak ternyata sangat mudah tak tidak terlalu rumit. Combro sendiri gorengan khas dari Sunda yang bahan dasarnya parutan  singkong.

Tentu untuk orang yang menyukai gorengan dan makanan pedas adalah hal yang wajib bagi mereka. Salah satu ini adalah combro pedas namun enak dan lezat ketika dinikmati. Seperti bahan dan cara bikin combro singkong pada umumnya namun ada penambahan kelapa parut kering dan sedikit santan. Bahan isian tetap sama, tetapi ada sedikit tambahan yaitu, bawang bombai dan serai, dan tentu cabai besar dan rawit.

Combro Renyah - Cara bikin combro singkong yang krispi

1. Combro Renyah – Cara bikin combro singkong yang krispi

Cara bikin combro singkong yang pertama adalah membuatnya dengan olahan renyah. bahan yang diperlukan tentunya singkong parut, bawang daun, dan penyedap rasa.

Untuk bahan isiannya dapat menggunakan oncom, bawang merah dan putih, kencur, dan daun bawang. Bahan isian ini ditumis semua sampai baunya harum dan ditambahkan sedikit penyedap bumbu.

Bahan adonan combro dapat direbus terlebih dahulu lalu yang telah ditambahkan penyedap rasa. Masukan bahan isian dimasukkan secukupnya dan digoreng hingga renyah atau kuning keemasan.

2. Combro dan Misro – Cara bikin combro singkong dengan rasa gurih dan asin

Biasanya combro disajikan dengan cara bikin combro singkong rasa gurih dan asin. Namun kali ini dipadukan dengan rasa gurih dan manis gula Jawa yang lezat.

Bahan yang diperlukan adalah singkong parut, kentang yang telah dikukus, kelapa parut, daun bawang. Bahan selanjutnya, oncom, lombok merah keriting, bawang putih, sedikit kencur, daun salam, lengkuas, dan penyedap rasa. It is very delicious.

3. Combro Kering – Cara bikin combro singkong yang lebih awet

Cara bikin combro singkong kering satu ini sangat lezat, gurih, dan tentu saja enak. Banyak orang yang suka dengan tekstur kering satu ini, selain rasanya enak namun juga renyah.

Dengan bahan singkong parut, namun telah diremas airnya, margarin, tepung kanji, dan minyak goreng. Seperti membuat combro pada umum atau biasanya, hanya berbeda di bahannya saja.

Namun dapat menambahkan isian oncom, bawang merah dan putih, sedikit kencur, dan cabai rawit secukupnya. Bahan isian ini dapat dimasukkan ke dalam isian makanan khas asal Sunda satu ini, menjadikannya sangat nikmat untuk disantap.

Combro Original - Cara bikin combro singkong dengan cara konvensional

4. Combro Original – Cara bikin combro singkong dengan cara konvensional

Selanjutnya cara bikin combro singkong yang boleh dicoba adalah dengan rasa yang enak. Yaitu olahan dengan original.

Bahannya pun tetap masih sama, singkong parut, margarin, daun bawang dan bumbu penyedap sesuai selera secukupnya. Bahan isiannya sendiri yaitu, oncom, kemangi, air, dan minyak goreng.

Namun ada sedikit tambahan pada gorengan satu ini, yaitu bahan halus, bawang merah dan putih, kencur, dan cabai. Tumis semua bumbu halus dan masukkan juga bahan isian untuk ditumis bersamaan.

Dan step selanjutnya yaitu membuat combronya dan dimasukkan bahan isian yang telah dibuat sebelumnya. Terakhir goreng bahan yang telah disiapkan atau telah jadi, lalu sajikan.

5. Combro Garing – Cara bikin combro singkong yang bahannya sederhana

Agak sedikit sama dengan cara bikin combro singkong yang di atas, namun yang ini lebih gurih. Yuk cari tahu bahannya apa saja.

Bahannya pun hampir sama dengan gorengan khas Bandung, namun ada penambahan tepung kanji. Dan bahan isiannya pun tetap sama.

6. Combro Pedas – Caranya bikin combro singkong khusus pecinta spicy food

Tentu untuk orang yang menyukai gorengan dan makanan pedas adalah hal yang wajib bagi mereka. Salah satu ini adalah combro pedas namun enak dan lezat ketika dinikmati.

Seperti bahan combro pada umumnya namun ada penambahan kelapa parut kering dan sedikit santan. Bahan isian tetap sama, tetapi ada sedikit tambahan yaitu, bawang bombai dan serai, dan tentu cabai besar dan rawit.

Yuk coba bikin gorengan khas asal Bandung yang lezat ini, dengan rasa pedas yang menggugah selera. Untuk cara pembuatan tak ada perbedaan, hanya penambahan bahan-bahan saja sebagai pelengkap.

7. Combro Simpel – Cara membikin combro singkong yang bisa dibuat anak kost

Banyak sekali di situs web atau majalah resep membahas variasi atau olahan makanan khas Bandung satu ini. Namun bahannya terlalu banyak dan sedikit ribet.

Kali ini dengan bahan sederhana dan simpel dapat dicoba di rumah. Bahan utamanya yaitu parutan singkong, bumbu semur, dan penyedap rasa secukupnya.

Untuk isian dapat menggunakan bahan, cabai rawit, kemiri, tempe, bawang merah dan putih, gula aren. Seperti biasa pembuatannya, namun sangat simpel dan mudah, bahkan juga enak untuk dicoba.

Combro Oncom Pedas - Caranya bikin combro singkong yang dibuat dari cabai keriting

8. Combro Oncom Pedas – Caranya bikin combro singkong yang dibuat dari cabai keriting

Seperti biasa olahan gorengan khas Bandung ini memang isinya oncom, namun dengan rasa pedas. Bahan yang digunakan seperti biasa, dengan oncom dan tentunya bintang utamanya cabai keriting, cabai besar, dan rawit.

Sangat nikmat disantap bersama keluarga ketika sedang berkumpul bersama. Makanan ini memang enak dijadikan camilan yang pembuatannya tidak terlalu susah.

Penggila makanan pedas tentu ingin merasakan makanan yang sangat pedas pula, namun juga menyukai olahan satu ini. Namanya adalah combro setan, dengan rasa yang sangat pedas, cocok untuk mereka yang menyukainya.

Untuk bahan pembuatan tidak ada bedanya dengan gorengan khas Bandung ini, namun dapat menambahkan daun seledri. Dan tentu menggunakan 100 gram cabai rawit dan juga merica untuk mendapatkan rasa yang sangat pedas.

9. Combro Isian Tempe – Cara membuat combro singkong yang ada isiannya merica dan udang kering

Berbeda dengan combro kebanyakan yang isinya adalah oncom, namun satu ini dengan isian tempe. Tempe yang sudah dihaluskan dan dicampur dengan bahan kaldu ayam, merica, udang kering.

Isian agak sedikit berbeda ya, namun rasanya boleh diadu dengan gorengan yang lain. Tertarik untuk mencoba resep atau olahan satu ini?

Baca juga:

Cara bikin combro singkong ternyata memiliki cara yang bervariasi dan pastinya enak. Apakah Anda tertarik untuk membuat salah satunya?